科技特派員指導有機蘆筍苗期管理

蘆筍為百合科多年生蔬菜,又名石刁柏、龍鬚菜,冠以“蔬菜之王”之美稱。蘆筍以嫩莖為食用部位,質地細膩,清脆,風味芳香,少纖維,頂尖緊密;具有很好的營養價值和很高的保健功能,富含維生素AB,以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素,具有人體所必需的各種氨基酸,可調節機體代謝,增強免疫力,以及對高血壓、心臟病等的防治過程中具有很強的抑制作用和藥理效應,同時還是抗癌藥保健主要加工原料。

資源縣多山地、高海拔,形成特色的小氣候環境,非常適宜生產優質蘆筍。自2018年起引進蘆筍試種,並試種成功。隨着人們生活水平的提高,品牌意識的增強,對優質農產品的需求量也不斷增加,超市生鮮農產品中,綠色、有機農產品的佔比也不斷增大。414-15日,市經作站科技特派員唐學軍、於琴芝、潘榮、李林超與資源縣農業農村局科技特派員楊雄生、劉貽坤、劉本財等市縣兩級聯合到資源縣資源鎮金山村委會對蘆筍生產進行技術指導,目前,蘆筍正處於苗期,為了培育健壯幼苗,苗期水肥管理至關重要,科技特派員針對基地用肥種類、用肥量以及施肥方式等方面進行指導,為了保證有機產品品質,建議施用充分腐熟的牛糞或羊糞;針對春季前期温度偏低等情況,建議採用稻穀覆蓋畦面,提高土壤表層温度,利於蘆筍早發苗、發壯苗;針對病蟲害防治建議使用物理、生物藥劑等措施防治;為了提高土地利用率,增加經濟效益,可以通過套種花生等矮稈作物。此次服務,受到基地負責人的歡迎。

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