又有人不聽勸!
這東西碰不得!
這個季節野生蘑菇
開啓了瘋狂生長模式
很多人都覺得
野生蘑菇味道鮮美
於是自行組團採摘
NO!不行!不要摘!
省人醫連續接診五起蘑菇中毒
- 1 -
採摘野生蘑菇嚐鮮 卻誤食鵝膏類毒菇
中毒症狀潛伏時間長 送醫時腎衰竭
菇類中毒有假愈期 噁心嘔吐需重視
國慶假期正逢秋雨連綿的天氣,山上的野生蘑菇也都陸續冒了頭,為了追求新鮮的口感,一些市民親自去採摘,端上餐桌與家人共享。近日,湖南省人民醫院天心閣院區接連接診了5起毒蘑菇中毒事件,嚴重者腎功能已衰竭。
“味道鮮美、口感好”是幾名患者對毒蘑菇共同的印象,為了追求舌尖上的美味,幾人不約而同選擇上山採摘後和家人一起品嚐。雖然採摘的蘑菇品種不同,但如今幾人都躺在了重症監護室裏接受治療。
令人驚奇的是,越毒的蘑菇,反而中毒後症狀的潛伏期越長,這也使得患者一旦表現出中毒症狀時,就已經造成了嚴重的肝功能及腎功能衰竭。
家住邵陽的馬先生在食用了毒蘑菇後,第二天發現自己不能排尿,但誤以為自己只是感冒的他並未引起重視,直至第三天無尿後,才來到當地醫院檢查。
躺在馬先生對面牀位的張女士,一家人都食用了野生蘑菇,但唯獨她自己一人出現了中毒反應。
- 2 -
株洲茶陵:一家三口誤食毒蘑菇
送醫救治已痊癒出院
9月26日,株洲茶陵棗市鎮一家三口因誤食毒蘑菇,出現了腹痛嘔吐腹瀉等中毒現象,事發後親戚迅速把他們送到醫院洗胃治療,10月2日,一家三口痊癒出院。
這種大青褶傘蘑菇是在李女士家門口採摘的,吃完之後大家相繼出現不適症狀。
據統計,從5月至9月,茶陵縣發生了10起蘑菇中毒事件,共計27人,大部分是一家人同時中毒。
- 3 -
蘑菇中毒表象複雜多樣
發病時間10分鐘至30小時
中毒嚴重者可致死 不採食野生蘑菇
誤食後立即催吐 第一時間撥打120
在住院治療的幾名食用毒蘑菇中毒患者中,其中不乏“野生菇採摘高手”,他們自稱自己採了十幾年蘑菇,從未出現過中毒。同時認為自己足夠小心,是看別人吃了蘑菇後沒事自己才吃的。然而在中毒潛伏期後,卻無一例外紛紛中招。
“不瞭解誤食毒蘑菇的危害,也不清楚在中毒後該怎樣急救”,是住院患者普遍存在的問題。
記者:你知道在吃了毒蘑菇後該怎樣急救嗎?
患者女兒:不知道,我們一直跟他們説不要亂吃,當時不知道他們吃了的,包括現在已經出事了打電話回老家那邊説,他們説沒事的吃了幾十年。
毒蘑菇中毒最快10分鐘發病,最慢30小時。中毒的臨牀表現複雜多樣,早期中毒症狀為噁心嘔吐、腹痛腹瀉、嚴重者可導致痙攣幻覺,甚至呼吸衰竭、心力衰竭而死亡。
湖南省人民醫院 急診一科副主任 樊麥英:實際上很多毒蘑菇是辨別不出來的,我們做過很多實驗,哪怕那些長年採蘑菇的老手,很有經驗的人採回來的蘑菇裏面也是有毒蘑菇的,我們建議不要吃外面採的野生蘑菇。
每年的六月到十月份是毒蘑菇中毒的高發期,七月時省人醫已經接診幾十例蘑菇中毒,本月再次進入高發期。“不摘、不買、不賣、不食用野生蘑菇”是防止毒蘑菇中毒的最佳方法。發現有人誤食毒蘑菇,除了撥打120外,您還可以這樣做。
湖南省人民醫院 急診一科副主任 樊麥英:這幾天特別是國慶期間,可能大家有時間出去採蘑菇了,這兩天是一個高發季節,這幾天的病人大概就有七八個以上了,如果是知道自己吃毒蘑菇中毒了,自己在家裏做一個催吐,再到醫院去,如果出現嚴重情況,首先要暢通氣道,看看有沒有呼吸 ,如果出現呼吸停止的情況要做心肺復甦,儘快轉到醫院去。
毒蘑菇中毒特點
毒蘑菇中毒最快10分鐘發病,最慢30小時。中毒的臨牀表現複雜多樣,一般早期中毒症狀表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,嚴重者可導致抽搐、痙攣、幻覺,甚至出現呼吸衰竭、心力衰竭而死亡。毒蘑菇中毒尚無特效治療藥物,致死率極高。
這三種“驗毒”方法不靠譜
山東7歲男孩誤食毒蘑菇住進ICU
毒素導致男孩心臟和腎出現衰竭症狀
經記者採訪知
其家人是被民間流傳的“土方法”誤導了
(認為顏色鮮豔的蘑菇有毒,淺淡顏色的蘑菇沒毒)
這種判斷方法是不科學的
野生蘑菇毒性難以辨別
食用還需謹慎!
1、大蒜煮水驗毒(不靠譜)
“土辦法”稱先用大蒜和開水浸泡蘑菇,觀察大蒜是否變色。如果沒有變色發黑,代表蘑菇可食用。
中毒科醫生表示:這沒有任何科學依據!
2、有蟲的蘑菇沒毒(不靠譜)
有人認為野蘑菇上有蟲子,或是蘑菇上有蟲眼,代表這種蘑菇沒有毒。醫生表示,這種推斷非常不靠譜。蟲子吃了毒蘑菇沒事,不代表人吃了沒事,千萬不能用此簡單辦法判斷。
3、銀針試毒(不靠譜)
醫生表示,通過銀針檢測野蘑菇是否有毒沒有任何科學依據。持有這種想法的人,只能説電視劇看多了。
銀針試毒不靠譜
誤食處置方法
一旦誤食,應儘早採用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法,迅速排除毒素。同時,在催吐後應儘快到醫院接受治療。
湖南近期常見的毒蘑菇
青褶傘
俗稱大青褶傘、鉛綠褶菇等,在中國主要集中分佈於熱帶和亞熱帶地區,在我省不同地區一年四季均有分佈,具體時間為3月至12月。
青褶傘常生長於公園或小區草坪上、菜地裏、路邊草地裏、荒地上,甚至是垃圾堆旁,儼然成了離人羣最近的毒蘑菇種類。
最近兩週,青褶傘中毒事件明顯增多,中毒後可表現為嚴重的胃腸道症狀,包含噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
亞稀褶紅菇
夏秋季7月上旬-9月下旬生長於馬尾松與栲樹等三毛櫸科植物的混交林中。全省各地分佈。有劇毒,近年來在湖南、湖北、浙江、貴州、雲南頻頻發生中毒事件。
該菌與老百姓經常採食的紅菇屬中的其他種類如稀褶紅菇、密褶紅菇極為相似,老百姓都稱為火炭菌,很難從外觀形態上將它們區分開來。
誤食亞稀褶紅菇後,表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,並有乏力感,24小時後,出現全身乏力明顯,肌肉痙攣性疼痛,肢體乏力,明顯的腰背痛,肌肉痠痛。胸悶、心悸、呼吸急促困難。
避免誤食毒蘑菇引發中毒,
最好的辦法就是,
不要食用自採的野蘑菇!
編輯、剪輯 | 呀呀
審核 | 水各 蝦妹
養成“在看”習慣
從今天開始