快樂總和寬厚的人相伴，財富總與誠信的人相伴，智慧總與高尚的人相伴，魅力總與幽默的人相伴，健康總與豁達的人相伴,我是《養生沈醫師》，會經常分享一些健康小知識，與大家在健康路上同行。
1 芹菜
芹菜在中國已有 2000 多年的栽培歷史。傳統醫學認為芹菜能清熱利尿、解毒消腫、止渴潤腸。現代醫學分析和藥理實驗對芹菜的有效成分、藥用價值和保健作用進行了大量的綜合研究。結果表明，食用適量芹菜具有降血壓、降血糖、降血脂、安神養血、清腸通便、清除自由基、抑菌、防癌抑癌等作用。
2、薺菜
薺菜古稱“護生草”，民諺有云：“三月三，薺菜當靈丹。”現代藥理實驗也證實，薺菜具有多種醫療功能，它有良好的降血壓、止血作用，對麻疹有良好的預防作用。中醫學認為薺菜性味甘平，具有清肝調脾，和血利水之功效。
3、西蘭花
西蘭花具有很高的營養價值，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。減肥佳品菜花的含水量高達90?上，而熱量較低，對於希望減肥的人來説，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。 而且西蘭花富含維生素C，能增強皮膚組織的再生能力與修復能力，讓肌膚白皙光滑富有彈性，擁有健康皮膚。
