很多老年人為了家庭和子女忙碌了一輩子，好不容易到了該享清福的年紀了，但卻總是出現記憶模糊、經常忘事的現象，殊不知這可能和老年痴呆症有很大關係。
老年人要想預防老年痴呆症，平時除了應該多開動腦筋之外，還應該多注意調整飲食，如果長期堅持MIND飲食，就可以遠離老年痴呆症的危害。
什麼是MIND飲食？
MIND飲食的中文翻譯是地中海飲食，包括10種推薦食用的食物，以及5種不建議食用或少吃的食物。
比如平時可以多吃全穀類食物，以及堅果、豆類、蔬菜、漿果和莓類水果。除此之外每週還應該吃一次魚肉，與此同時至少吃兩次生禽肉，包括雞肉、鴨肉等肉食品。
可見MIND飲食都屬於天然植物性食物，如果老年人平時多采用MIND飲食方法，那麼就可以有效抑制老年痴呆症出現。
另外，不建議食用黃油、芝士和油炸類食品，平時還應該儘量少吃或不吃快餐，這樣也可以起到預防老年痴呆症的效果。
哪些飲食習慣會提高老年痴呆症的發病風險？
1、喜歡吃高鹽食物
俗話説：“病從口入”，絕大多數老年人痴呆症患者，平時都特別喜歡吃醃菜或醬菜，並且在做菜的時候也會放很多鹽，並認為這樣吃起來才更有味道。
殊不知不良的飲食習慣才是老年痴呆症的高危誘因之一，由於高鹽食物很容易損壞血管，而且還會損傷大腦認知能力，所以吃得太鹹也會誘發老年痴呆症出現。
2、愛吃加工肉
加工肉一般多指經過醃製、風乾、發酵等工序處理的肉食品。
為了保證口感或延長保質期，加工肉中除了會添加一些添加劑之外，還會放入大量的食用鹽，如果老年人經常吃加工肉，那麼就很容易被老年痴呆症“盯上”。研究發現每天吃25g加工肉，就會增加大約40%以上的患病風險。
如何通過飲食預防老年痴呆症？
通過調整飲食預防老年痴呆症，也不失為一種健康的預防手段，研究發現MIND飲食方法，有利於預防老年痴呆症疾病出現，而且還能有效增強體質並提升身體的抗病能力。
1、適合多吃的食物
對於老年人來講要想降低患老年痴呆症的風險，那麼平時就應該在飲食中，多加入一些營養豐富的食物。
比如每週都應該吃一次三文魚或金槍魚，這類海魚中的脂肪可以保護大腦健康。而且每天都應該吃10g堅果，主食應該以全穀物類粗糧為主，並且還應該將豆腐、豆漿等豆類食物寫入每天的食譜中。
在做菜的食物應該用橄欖油或山茶籽油代替花生油和豬油，並且應該遠離紅肉和加工肉，多吃一些家禽肉和綠葉蔬菜，不僅可以增強身體新陳代謝能力，而且還能起到預防老年痴呆症的作用。
另外，還應該養成每天吃水果的嗯好習慣，比如草莓、藍莓等漿果類水果。
2、少吃或不能吃的食物
快餐、甜食、奶酪類食物，以及羊、牛肉和豬肉等紅肉都應該少吃，尤其是薯條、炸雞、漢堡等油炸類食品，最好應該永久戒掉。
尤其是應該改掉吸煙、飲酒的壞習慣，否則也會成為誘發老年痴呆症的元兇。
上面介紹了預防老年痴呆症的方法，從嚴格意義上來講除了應該多注意調整飲食之外，老年人還應該多注意調節情緒和心態，而且還應該培養一些興趣愛好，千萬不要經常一個人悶在家裏，否則就可能因為精神過度抑鬱而誘發老年痴呆症。