楠木軒

胃不好的人適合吃哪些食物?

由 舒培榮 發佈於 健康

根據胃病患者的症狀和病情,一般設立普通飲食,軟食,半流食,流食四種基本飲食。1.普通飲食:主要適用於消化功能正常,未病恢復期,症狀較輕的患者,特點是飲食,無需特殊的限制,和正常人略同,一般食物均可採用,食物,應該以新鮮適應季節,品種多樣化,經常變更製作花樣,注意食物的色香味形,以促進胃病患者的食慾。

胃病患者適宜進食的普通飲食主要有:稀飯、饅頭、茶葉蛋、炒青菜、菠菜湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜、蝦米粉等等。

2.軟食:主要用於胃病恢復期的治療,消化能力較差、消化道慢性疾病的患者。其特點是營養細、軟、易消化、無刺激性、不引起脹氣、含粗纖維素少的食物。

軟食主要包括有軟米飯、麪條、餃子、餛飩、麪包等。早餐應該以稀飯、饅頭、鹹雞蛋、小菜等。中餐應該以大白菜豆腐、菠菜豆腐。晚餐應該以牛肉丸、胡蘿蔔等為主。

3.普通半流食:可選用稠稀飯、麪條、面片、餛飩、米粉等,蔬菜應該以菠菜、包心菜、油菜、大白菜等為主,可以加用牛奶、羊奶、紅棗湯、桂圓湯等等。

4.流食:主要有米湯、骨頭湯、蓮子湯、椰子湯、西紅柿汁、葡萄汁等等。

總之胃病患者的飲食應該以避免油膩、粗糙、刺激性過大、辛辣為主,患有胃潰瘍的患者還應該避免糖分含量過大的食物,如酸奶、蜂蜜等。

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