長期喝帶水垢的水會得腎結石?這樣喝水更健康

本文轉自:人民網-科普中國

自己在家用水壺燒水喝的朋友可能發現了,用久了的水壺中,水垢非常難清理。很多人擔心,長期喝帶有水垢的水會得腎結石,今天就來詳細説説。

長期喝帶水垢的水不會得腎結石

水垢是水裏的鈣鎂離子和鹼度在燒水過程中共同作用而產生,主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂。水裏天然就存在很多礦物質,其中,鈣離子和鎂離子最多。一般來説,含量越高,水的硬度就更大,也就是我們常説的“硬水”。當水的硬度高於約200mg/L時就會導致水廠、輸配水系統、管網和水壺等產生水垢。温度越高,水垢含量越大,這也是為什麼燒熱水後更容易產生水垢。

目前沒有證據能證明硬水會導致結石或其他健康問題。相反,如果喝水少,吃肉又多,泌尿系統結石的風險會更高。

硬水對人體無害,鈣和鎂都是人體必需的元素,而且多數人的鈣鎂攝入量都偏低。從這個意義上來説,硬度高的水,還能補充一部分礦物質。當然,也遠遠不夠日常所需,補充礦物質的正道,還是均衡的膳食。

不過,容易產生水垢的水通常味道不太好,而且不容易清理,還有可能燒壞水壺。如果不喜歡,可以在家裏裝個軟水機,或者喝純淨水、礦泉水等其他的水。

如何喝水更健康?

1、喝水需適量

中國膳食指南建議,普通成年人每天喝水1500-1700毫升。

當然,這個是推薦量,可以根據自己的情況調整。比如,如果是夏天,或者運動量大、流汗多,應該再多喝一些;北方空氣乾燥,也可以適當多喝點水。體力勞動者或待在户外的人,渴得快、喝得多,也可以多喝。

一些慢性病患者應注意多喝水。比如,泌尿繫結石、高尿酸血癥、痛風、糖尿病患者應多喝水,能降低疾病風險。

2、喝水要注意少量多次

喝水不要感到口渴時再喝,應該有意識地主動喝,少量多次。

早晨起牀要喝一杯水,晚上睡前儘量不要喝太多水,以免頻繁起夜。

3、特殊情況時注意多喝水,可適當選擇電解質水

劇烈運動、高燒腹瀉人羣、高尿酸血癥、痛風、糖尿病患者應多喝水,可在醫生或營養師指導下選擇電解質水。

審核專家:國家食品安全風險評估中心研究員鍾凱

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