隔空無線手機充電“神器”自問世以來，網絡上對其“輻射傷身”的説法一直沒有斷過，隔空充電黑科技真的會危害身體健康嗎？網傳音樂人趙英俊肝癌去世是常年熬夜所致，熬夜真的能導致肝癌嗎？此外，左側卧睡覺會壓迫心臟嗎？最新發布的每月“科學”流言榜，對上述傳言進行了闢謠。同時，關於“復原乳”是假牛奶，高層失火往樓頂跑等不實説法的官方正解，今天也一併打包送給大家。
每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合闢謠平台共同發佈。
流言：
常年熬夜影響排毒，會引發肝癌
真相：“人體臟器會在晚上排毒，如果熬夜，毒素就排不出去”的説法沒有依據。目前尚未完全清楚肝癌的全部病因，不過生活中的一些因素確實會增加肝癌的發生風險。
肝癌的風險因素包括肝炎病毒感染、酗酒、肝硬化、黃麴黴毒素、基因突變、遺傳性代謝病、吸煙、肥胖、Ⅱ型糖尿病、氯乙烯和二氧化釷等。但要注意的是，具有一個或多個風險因素，並不意味着一定會得癌症。接種乙肝疫苗、定期體檢、治療基礎疾病、戒煙戒酒、保持健康體重、遠離致癌毒物等都是已知的降低肝癌風險的方法。
熬夜雖然不是已知的直接導致肝癌的原因，但熬夜會使人體抵抗力下降，是眾多基礎疾病的誘因之一。因此，養成良好的生活方式非常重要，儘量避免熬夜、吸煙、酗酒等高致病風險的習慣。
流言：
“隔空充電”輻射極強，對身體有害
真相：無線充電技術按照技術原理，可以分為三大類，即電磁感應式、電磁共振式和無線電波式。無論哪種方法的隔空充電（無線充電），其技術基礎都離不開電磁波，而電磁波會產生輻射，頻率越高、能量越大，相對應的輻射也就越強。不過，討論輻射對人體的影響必須考慮輻射量，如果電子產品的充電功率不高，對人體的影響是可以忽略不計的。
輻射標準與空間面積也有關係。根據國際非電離性輻射委員會制定的安全上限，人體承受的安全輻射範圍為10瓦/平方米。按照家庭住房面積90平方米計算，居民家中可以承受的輻射功率最大為900瓦左右。隔空充電的充電樁，根據推算最高發射功率只有25瓦，所以是能夠保證人體安全的。
無線電波式隔空充電技術是以“毫米波”極窄波束的形式傳遞給手機的，目前沒有實驗數據表明，毫米波會帶來輻射，也就是説毫米波的“輻射”不會給人體健康帶來負面影響。
流言：
左側卧睡覺會壓到心臟，不利於健康
真相： 這種説法是錯誤的。人類的心臟被肋骨組成的胸廓完美地保護起來，不會輕易受到任何方向的壓迫。即使偶爾受到外界擊打，只要強度不是太高，一般不會造成心臟的實質性損害。而且，當我們朝左躺着的時候，在心臟上面是右肺，塊頭大但重量小，不足為懼。
不過，對於大部分心臟病患者而言，右側卧位確實優於左側卧位。左側卧位時，由於心臟位於身體中線（重心）下方，有更多的血液因為重力作用回到心臟，心臟的負擔就比右側卧位更大。所以心臟病患者為了減輕心臟負擔，建議採用右側卧位。
流言：
復原乳沒營養是“假牛奶”，是奶中“地溝油”
真相：這一説法沒有任何科學依據。鮮牛奶是指牛奶脱離牛體24小時之內的牛奶；復原乳又被稱為“還原乳”或“還原奶”，是將乾燥或者濃縮後的乳製品與水按比例混合均勻後獲得的乳液。相比鮮牛奶，復原乳的生產工藝增加了高温殺菌的步驟，但對於主要營養成分（如蛋白質和鈣），幾乎沒有影響。
人們飲用或食用奶製品，主要是用來補充蛋白質和鈣。奶製品中的蛋白質進入人體後，主要被分解成肽、氨基酸等供人體吸收。
儘管復原乳的加工過程中存在高温滅菌環節，會使得乳中蛋白質結構發生改變，但組成蛋白質的氨基酸卻不會發生變化，所以高温滅菌對於復原乳中的蛋白質的營養價值和消化性並沒有多大影響。此外，復原乳中的鈣經過加熱，僅可能影響其溶解狀態，並不會影響人體對鈣的吸收率。
《食品安全國家標準發酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全國家標準滅菌乳》（GB 25190-2010）和《食品安全國家標準調製乳》（GB 25191-2010）等標準中，均以不同形式明確了復原乳可以用於乳製品生產，它是國家允許生產的正規產品。復原乳是可以為人體提供蛋白質和鈣等營養素的奶製品。目前市面上用復原乳製成的製品，一般都含有糖、香精等，建議消費者根據自身情況，選擇相對適合的奶製品。
流言：
高樓遇火災，坐電梯下樓或往樓頂跑
真相：北京市消防救援總隊通過官方發佈平台明確指出，發生火災後禁止乘坐電梯，高樓撤離時應走安全通道。高層樓發生火災，人們絕對不能乘坐電梯逃生。因為火災發生後，電梯電源很可能在第一時間被切斷，導致電梯轎廂內的人員被困。火災現場，電梯井相當於一個大煙囱，大量煙氣湧入電梯井內，極易造成“煙囱效應”，人在裏面會被濃煙毒氣燻嗆而窒息死亡。
往高處跑也是不明智的選擇。火災發生後，煙是往上走的，速度極快，人基本跑不過煙的速度，還有可能會吸入大量的煙氣。
正確的方法是：如果在大樓的中低樓層，那就想辦法走消防通道盡快往底層跑，離開大樓。逃生的時候要儘量放低身體，在可能的情況下用濕毛巾捂住口鼻。
如果處在寫字樓的中高層，那就儘快尋找避難層。國家消防建築規範要求，100米以上的高層建築需設置避難層，通常情況下，兩個避難層之間的樓層間隔不會超過15層。一旦發生火災，人們可儘快進入避難層，等待疏散和救援。
如果在二層這樣的低樓層，也可以通過繩索固定屋內的固定構件，然後綁住身體下滑。但一定要牢記，三層樓以上不能用此方法逃生。
文/本報記者 李潔