小暑是二十四節氣中的第十一個節氣,2022年的小暑從7月7日開始,至7月23日結束。
同時小暑節氣也是三伏天即將到來的前奏,温度很高天氣也很濕熱。此時很難熬,若過熱容易中暑、若貪涼又會引起傷寒感冒,易讓人濕氣重,脾胃虛弱。
因此在小暑節氣,養生的重點有兩個:祛濕補脾、養神安眠。
今天小爆老師,就跟大家聊聊:防病養生有3忌、吃3寶、記3件事!健脾祛濕、養神安眠不生病,大家千萬要記住了!
小暑養生:有三忌
第一忌:吃太多冰鎮水果
夏季時令水果如荔枝、芒果、西瓜等寒性水果,多為高糖高熱量,如果本身患有“三高”的朋友,最好是不要吃。
此外傳統中醫認為,西瓜屬寒性食物,容易引起消化不良和胃腸道抵抗力下降、腹瀉等症狀。
建議脾胃虛弱的人,不要空腹吃西瓜,可以選擇飯後食用,一次少吃一些就能避免身體出現不適反應了。
第二忌:脾虛濕盛貪涼食
小暑時節,要注意清化暑熱,可食綠豆湯、苦瓜等涼性食物,但一定要適量,否則會引起脾胃虛弱。
第三忌:燒烤配啤酒
不少中老年人夏天聚在一起,喜歡吃點燒烤、喝點小酒,這種習慣易造成脾胃損傷,原本脾胃不足的人尤須謹慎。
小暑養生:吃三寶
第一寶:吃蓮藕
我國一直有小暑吃藕的習俗,早在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕是一種營養很豐富的蔬菜,它的鉀、維生素C和膳食纖維比較豐富。
白色的藕中還含有抗氧化的多酚類物質,用富含澱粉的藕替代部分主食,可以避免主食過於單調,還能增加營養素的攝入。
但在吃法上要注意,不要油炸藕合這種高熱量的不健康吃法。
小爆老師推薦大家直接涼拌藕片,這樣能最大程度確保食物中的營養素不流失,並保留蓮藕獨有的清香,爽口解膩,促進食慾。
第二寶:紅豆薏米
前面提到小暑節氣養生的第一個重點,就是健脾祛濕,而紅豆和薏米的組合,具有利水祛濕的功效。
兩者結合在一起對於濕熱體質的人不僅有非常好的祛濕效果,還具有一定的清熱效果。
第三寶:黃鱔
傳統中醫認為,黃鱔味甘性温,有補氣養血、強身健體等功效,適合渾身無力、臉色蒼白的人羣食用。平時熬黃鱔湯,加上一點黃芪,養生的效果還會更好。
對於腸胃不好的人,還要注意黃鱔的做法,不建議用大量的油、鹽等調味品,可以燉着吃、煮着吃,味道清淡一些,還可以預防消化道疾病,避免腹瀉等情況。
小暑養生:記住三件事
第一件事:守好情緒關
夏日天氣炎熱,情緒容易波動激動,導致血壓上升,加重心臟負擔,心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發作。
另外中風在夏天的發病率也相當高,需引起重視。
應該有意識地調節情緒。原本就有心腦血管疾病、高血壓的患者在夏天一定要注意控制情緒,保持平和的心情,以降低疾病發作的風險。
第二件事:午睡時間不宜過長
由於夏季天長,夜晚高温易造成睡眠淺,白天睏倦神疲,需要利用白天短暫補眠。
午睡或下午的睡眠不宜超過20分鐘,過久則易造成氣血運行減慢,醒後更覺疲乏倦怠。
第三件事:防中暑
入伏後,中暑進入高發期。高温且通風效果不好的環境下,人體最易易受到暑邪侵襲;而頻繁穿梭於高温環境和低温空調場所者,身體忽熱忽冷調節不過來,也容易患上暑濕感冒。
最後小爆老師再給大家推薦一道,適合在小暑節氣前後吃的養生菜:絲瓜炒雞蛋
絲瓜屬於夏季常見的瓜菜,外皮為綠色、內瓤為白色,在吃的時候,大家還可以品嚐到絲瓜的黏液。這種黏液,最多的成分就是多糖,它可以起到保護腸胃、預防便秘的好處。
絲瓜中還含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、磷、鎂、鈣、硒等多種營養物質,可以給機體提供多種營養成分。
而雞蛋是日常生活中的能手,不管是在蛋白質供給上面,還是在氨基酸上,都是最接近人體比例的。
這道菜烹飪起來也很簡單,不用炒太長的時間,時間過長容易讓絲瓜變黑。用大火炒上一兩分鐘,再放入炒好的雞蛋,一起炒一分鐘即可。
如果是又老又大的絲瓜,還可以在太陽下面進行充分的晾曬,用其中的絲瓜絡,當刷碗工具會非常好哦。