山藥是藥食同源的食材，一直就是滋補佳品，有健脾養胃，潤肺止咳，降血糖，固腎，消除疲勞的作用。食用山藥會產生飽腹感，它的纖維素，又可以促進腸胃蠕動，預防緩解便秘。是很好的保持身材的食物。還對對腎虧遺精、白帶多，小便頻繁等症狀的治療都有輔助療效。
藍莓被稱為“可以口服的化妝品”，在我國東北有大量生長，藍莓中含有一種抗氧化性極高的物質——花青素，可以美容養顏，增加皮膚彈性，延緩衰老，還能提高視力，提高記憶力。花青素還能改善睡眠，提高睡眠質量。
藍莓山藥：山藥150g，藍莓醬15g，蜂蜜20g，白糖適量
做法：①山藥去皮後洗淨，隔水蒸15-20分鐘，將蒸熟的山藥放在包保鮮膜內，用擀麪杖壓成泥；②温水將白糖化開加上蜂蜜，加入山藥泥中，攪拌均勻。將山藥泥放入模具，做好造型。③將藍莓醬用温水化成藍莓汁，在山藥上淋上藍莓汁即可。