女性到了中年常吃幾種食物,殺菌消炎,美容抗衰,延年益壽
椰青屬於還沒成熟的椰子,青色表皮。剛從樹上打下來的青椰子,都是未成年的椰寶寶。“小鮮肉”時期的青椰肉頭太薄,不怎麼好吃,但它的精華在於通過樹幹從地下向椰殼裏吸滿的汁水。椰青的果肉較少,但是嫩,不如椰子果肉香甜,椰青的果肉多用於做糖水和做菜,而椰子的果肉可以直接食用。
辣椒大家一定都吃過,多半忍受不了辣味的朋友喜歡選擇甜椒。甜椒的特點是果實較大,其辣味較淡甚至根本不辣,與辣椒不同的是,它主要是作蔬菜食用而不是用做調味料。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工製作罐頭、制蜜餞等。甜椒的營養價格很高,有豐富的維生素A、B、c、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等重要營養素,其維生素A、c含量在所有蔬菜中是最高者之一。
絲瓜所含的各類營養在瓜類食物中較高。用絲瓜時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗淨切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等佐料做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口,清熱利濕;香菇燒絲瓜益氣血、通經絡。西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱,尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用。取生絲瓜適量洗淨榨汁,按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁,具有清熱止咳化痰的功效。