現在很多人都在不喜歡吃大棚裏面栽種出來的蔬菜，而是轉變為喜歡農村中那些天然無污染的綠色野菜。今天小編將為您介紹4種稱為“長壽菜”的野菜，快和小編一起看看吧！
1.刺嫩芽，含有豐厚的人蔘素及人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等營養成分。所含有的維生素，礦物質比栽培的青蔬菜高几十倍。味美香甜，清嫩渾厚，野味濃郁，可稱得上是“美味山珍”。
2.馬齒筧，馬齒莧含有豐富的不飽和脂肪酸，對體內膽固醇和甘油三酯的生成具有抑制作用，另外，馬齒筧還能清熱解毒、涼血止血，並且能消腫祛瘀，內服的治療痢疾、腸炎等疾病。
3.薇菜，具有“抗癌”的作用，是兼保健、食用為一體的珍貴天然野生食品。另外，這種薇菜搗碎以後還可以直接用在外傷的傷品上，止血效果也是比較不錯的，它在止血的同時還能預計傷口因細菌入侵而發生感染。
4.積雪草，積雪草苷能抑制膠原纖維，具有抑制纖維組織增生的作用。同時，它還能增強靜脈和動脈，可以強化血管和微血管，因而幫助全身的血液循環，包括到腰部的血液，故可以加速下半身的新陳代謝，促進脂肪和滯留水分的排除。