#育兒事務所#
“為什麼不能多吃零食?”
孩子問出這句話,一般有4種情況。
1.正在吃零食,受到父母提醒而萌出疑問。
2.想吃零食而不得,向父母提出質問。
3.看到別人在吃零食,突發奇想提出疑問(嘴饞了,想吃了)。
4.做別的事情,突然想到了平時父母的提醒“不能多吃零食”,覺得這句話似乎沒道理,開始知識求真之旅。
不管孩子提問出於何種目的,總之,孩子有疑問是好事,作為父母都應該耐心解答,讓孩子知道“有問題,就有答案”,要勇於追求真相。
前段時間,可愛多也對我提出過同樣的問題“媽媽,為什麼不能多吃零食?”
我是這樣回答的:
因為零食大多是高糖分、高鹽分的食物,對健康不利。
很多零食都是高鹽高糖的食物,以我們平常吃的餅乾為例,雖然有些吃起來甜甜的,但是裏面潛藏着很多很多的鹽分,只不過你的嘴巴欺騙了你,沒讓你嚐出鹽的味道來。
即使是酸酸甜甜的山楂丁也一樣。
保鮮,或者製造特定的口感,都不少不了在製造過程中添加使用大量的食用鹽。吃這些高鹽分的食物,很容易對我們的身體造成過量負擔,尤其是腎臟,不堪負重。最終造成我們生病,比如高血壓、慢性腎炎等,都跟過度吃高鹽食品有關。
白砂糖也一樣。過度吃糖,尤其是粘牙的糖,非常容易導致蛀牙。你也看了《牙齒學校在裏頭》的書了。蛀牙是由喜歡吃糖的細菌引起的。糖塊和餅乾裏含有一種糖,而水果、麪條、麪包和牛奶裏含有另外一種糖。細菌喜歡所有的糖——尤其是那種會黏在牙齒上的。
當積在牙齒上的細菌越來越多時,就會出現牙菌斑。牙菌斑會把牙釉質咬破,如果它繼續咬下去,這顆牙就會成為蛀牙。
軟糖豆、甜甜圈、葡萄乾等都是相當粘牙的食物,燕麥棒、燕麥曲奇和薯片是非常粘牙的食物,像這些都是我們在生活中需要特別注意,儘量少吃的零食。
“因為零食裏含有大量的防腐劑,吃多了對身體不好。”
為什麼買過來的零食,保質期有這麼久,而我們自己作的零食沒過多久就壞了,長毛了?
為什麼有的牛奶保質期只有7天,有的牛奶保質期是6個月?為什麼新鮮出爐的月餅保質期就幾天,而包裝好的月餅保質期可以延長為好幾個月?
這是一個值得思考的問題。
我告訴可愛多,買來的零食保質期長,一來是因為優質的食品包裝(如真空包裝)隔絕了空氣,減少了細菌滋生的可能性;二來是因為食品裏面添加了大量的防腐劑,防止食品腐敗。
所以,水果能吃新鮮的,絕不吃乾貨(香蕉片、芒果乾、梅餅),果脯裏的添加劑是最多的;牛奶能喝7天保質期的鮮奶就喝7天的,實在不方便攜帶,才買6個月的盒裝奶;愛吃豬肉乾、牛肉乾,能自制儘量自制,能吃新鮮的儘量吃新鮮的,少吃包裝食品。
因為我陪可愛多自制過很多面包、餅乾,我發現做餅乾需要添加的白砂糖真的超級多。自己包裝好的餅乾兩週內必須吃完,否則很擔心變質。不過甜食小朋友們還是儘量少吃為妙。
以上就是我對這個問題的解答,希望對大家有用。
我是熱愛寫作、熱愛記錄,熱愛分享育兒經驗的80後全職寶媽@茶茶説道,持續深耕兒童閲讀啓蒙、遊戲陪玩、好物分享領域,希望遇見同頻的你一起攜手同行呀!