幾乎每一個爸媽都希望自己家的孩子,是一個聰明的孩子。然而除了遺傳,決定孩子是否聰明的因素有很多,比如後天培養、營養跟進等等。
然而現如今卻有很多食物,除了好吃、受孩子歡迎以外,其不易被人所知的一面,就是這些食物會悄悄地損壞孩子的大腦,影響孩子智商發育。
一位醫生的警告,油炸食物會損傷孩子大腦
璐璐是一個非常貪嘴的孩子,尤其是對油炸食物由衷的熱愛,對此璐璐媽也並沒有太在意,反倒是出於疼愛,既然女兒喜歡吃,那麼當媽媽的就應該給孩子買。
每天幼兒園放學,璐璐媽不是給孩子在外面買炸串就是回家給璐璐炸雞腿。而直到有一天,璐璐媽在幼兒園門口等璐璐放學,跟別的媽媽交流時,説出了自己家璐璐愛吃油炸食物。
而這名接孩子放學的媽媽剛巧是一名兒科醫生,於是這位媽媽嚴肅地告訴璐璐媽,不要在給璐璐吃那麼多油炸食品了。
先不説油炸食物容易致癌和容易肥胖,以及造成孩子消化不良的問題,單單從影響孩子大腦發育這個問題,就把璐璐媽聽到後,就嚇了一跳。
這麼長時間以來,璐璐媽可沒少給璐璐吃這些油炸食物,心裏也隱隱有些擔心,會不會對孩子有這些不好的影響。
這三種食物傷“腦子”,少給孩子吃
1.少給孩子吃油炸食品
絕大多數媽媽都知道,油炸食品對孩子的身體不好,不但吃多了容易長胖,而且還容易致癌。
但這些問題聽起來都很遙遠,畢竟孩子還小,而且孩子喜歡吃,媽媽也忍不下心不給孩子買,是在看不下去了,會説一説孩子,少吃這些不健康的油炸食品。
可很多媽媽卻不知道,油炸食品吃多了,對孩子的大腦也是有傷害的。
因為魚和肉中的脂肪,在高温油炸過之後,會變成氧化脂質。而這種氧化脂質,如果攝入得太多,會很容易造成孩子大腦早衰,輕一點的會影響孩子的大腦發育。
因此,為了孩子能夠越來越聰明,媽媽也應該少給孩子吃這些油炸食品。同樣,煙燻的食物跟油炸食品同理,吃多了都會損傷孩子的大腦。
2.這些食物含鉛,少給孩子吃
“鉛”會損傷孩子的大腦,相信大多數媽媽都知道,然而在日常生活中,卻很少有媽媽會特意去了解含鉛量過高的食物都有哪些?
在這裏我介紹一下含鉛量比較高的食物,分別有松花蛋、膨化食品、劣質的罐頭、爆米花和爆黃豆,甚至有些淺海域的近海生物,也遭到了鉛污染。
而鉛被攝入到體內以後,很難被排出來,這種對人體危害特別大的重金屬,尤其是對於孩子來説,如果過多地攝入,除了會影響孩子的大腦以外。
甚至會容易影響到孩子的神經、腎臟、心血管等等。
而如果孩子已經攝入了太多含鉛量較高的食物,媽媽可以通過這幾個食物,來幫助孩子解解毒。
▲牛奶阻止對鉛的吸收
牛奶中所富含的蛋白質,能夠跟體內的重金屬鉛結合為一種可溶性的化合物,這也阻止了孩子的身體吸收鉛。
▲海帶排鉛
海帶不但是一種含鈣量比較高的食物,同時海帶也具有解毒排鉛的能力,可以幫助人體將鉛排出體外。
3.做菜時別放太多味精
有些好學的媽媽,在平時會學習到,鋅元素是促進孩子大腦發育的一個重要微量元素。然而在我們生活中常常會吃到的味精,卻是一個
“鋅元素殺手”
。
尤其是對於1週歲以內的孩子,如果常吃含味精過多的食物,會影響孩子對鋅的吸收,造成孩子嚴重地缺鋅。
然而即便是孩子漸漸長大了,媽媽也應該養成少吃味精的習慣。同時,除了炒菜時少放味精,還有一些食物也是應該少吃惡,因為它們含味精的量也很多。
比如膨化食品和方便麪,也是含味精比較多的食物。
當然,除了油炸食品、含鉛量過高的食物和味精會影響到孩子的大腦發育以外,醃漬食品、咖啡、含鋁過高的食物,都會影響到孩子的大腦。
現在生活越來越多樣化,想吃什麼就能買到什麼,但與此同時人們的健康卻越來越難以保證。因此,這三種“傷腦子”的食物,媽媽少給孩子買,即便是再愛吃,也別慣着。