在農村，最多的莫過於野草了。從春夏到秋冬，都會見到不一樣的野草。雖然不起眼，但是卻有着非常神奇的作用。而且很多野草已經成為我們日常不可多得的野菜了，比如説苦菜。也有很多野草有着很多功效可以治病。以下這4種野草，功效多多還可食用，如今，想吃也可以在超市買了
1、野莧菜
很多地方將莧菜稱為“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質，提高機體的免疫力，促進兒童生長髮育，加快骨折癒合，減肥排毒，防止便秘和貧血患者、臨產孕婦的絕佳美食。記得小時候，家裏人素炒野莧菜，有時候也用野莧菜做蛋湯，你們那裏是怎麼吃的呢？
2，茵陳
毛坦廠中學聽説過沒，嘿嘿嘿。《舌尖上的中國》上有一道美食便是這用茵陳做的蒿子粑粑。茵陳全株可入藥，但是食用時一般取茵陳的幼苗。中醫認為茵陳苦、辛，微寒。歸脾、胃、肝、膽經，可有效的疏肝、清肝熱。前天家裏人還在説，想問問姑姑去年有沒有將蒿子冷凍起來，結果沒有，很傷心。
3、茼蒿
小時候家裏人常説“三月三，茼蒿下米湯”，説的是茼蒿的耐寒性特別強，早春季節其他蔬菜都沒長成的時候，它就可以採收了，有的地方喜歡熬米湯時放點茼蒿，茼蒿特殊的香味可以增加食慾。其實茼蒿又叫皇帝菜、蓬蒿、蒿子杆，它的花開起來很像野菊，所以又名菊花菜！它不僅可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，還可以潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。
4、龍葵
這裏説的龍葵可不是電視上的龍葵哦，這種野生小果實的，幽幽成熟時將它們採摘下來放在碗裏拌些白糖，其中的味道妙不可言。其實龍葵是一種藥用植物，可以全草入藥，含龍葵鹼、澳茄胺、龍葵定鹼等多種有抗腫瘤作用的生物鹼，還可以清熱解毒、利水消腫，活血，利尿的功能。需要注意的是，正是因為有龍葵鹼的存在，它很可能讓人一度很難受。所以，如果想吃龍葵嫩芽的話，必須要煮熟才可以吃