這一次我們開啓了一個很有冒險精神的課程，是關於飲食與營養的。
為什麼説很有冒險精神呢？因為這個話題是如此個體化，以至於只要你講營養方面的話題，就很容易立即引發大量評論、甚至是爭議。
飲食餵養孩子的個性、品味
給生命以引導
1、斷奶居然不僅與孩子的物質身體成長有關，而且還與孩子個體天性以及親子關係有關，真的嗎？斷奶是媽媽和孩子的個體決定，需要去尋求統一標準嗎？我們在談自然離乳，但如何更好理解自然離乳？
孩子的安全感可以在餵奶中獲得安定。餵奶帶給孩子的遠不止物質身體上的補充，還有精神上的食糧。在餵奶的過程中，母親給孩子的接觸、撫摸等，會產生安全感與連接感。
2、長期高鹽使品味固化，這裏的品味不止是味覺上的，還指生活、審美等
表面上敏鋭區分是舌尖上的事，但這種敏鋭感會延伸到人的生活細節中。
3、零食與延遲滿足感
4、亮起紅燈的濕疹，在釋放什麼信號？
5、易讓消化變得懶惰的糖！
……
還有以下飲食問題，也正在困擾你嗎？
孩子不愛吃飯、挑食厭食怎麼辦？
孩子邊吃邊玩怎麼辦？
餵飯有什麼危害？
小孩多大可以用筷子？
需要去尋求斷奶標準嗎？如何自然離乳？
母乳和吃奶粉、喝牛奶有啥區別？
什麼時候添加輔食？如何加？
孩子幹吃不胖怎麼辦？
孩子吃太多太胖怎麼辦？
孩子脾胃虛弱怎麼辦？
孩子幾天不大便怎麼辦？
孩子吃東西過敏怎麼辦？
經常拉肚子什麼原因，如何幫助？
孩子喜歡吃零食，給她吃還是不給吃？
....
但，飲食這種每日與我們身體相融的存在，卻很少有人意識到性格、心理健康都與其有密切關聯。
我們想要養育健康的孩子，支持他具有清晰的思考、敏鋭的感受以及強大的意志能力，這一切有賴於營養帶來的健康基礎。
孩子如何吃，才會更聰明？
吃飯是人與大地的關係，食物長於大地，人之所以需要吃食物，因為人需要長出一個身體，我們的身體可以説是從大地中慢慢長出來的。而身體是承載精神的容器，這樣的容器需要我們每天打造和建構，其中最基礎的是，通過每天吸收需要的食物去建構。
大部分人所學的是，吃食物是因為我們需要能量，食物讓我們可以動。但實際上只有小部分葡萄糖去到肌肉讓我們可以動，活動，做事。而大部分葡萄糖去到大腦，為意識過程製造能量。
大腦是人體所有器官中最不活躍的，它不動，想靜止，想冷靜，那樣所有的大腦活動可以在其中發生。
葡萄糖進入大腦後，成為思想的食糧，活躍思考的食糧。所以得到高品質的葡萄糖是多麼重要，它可以激活清晰的、個人獨特的思考。
而向陽而生的植物，帶着生命力和大腦需要的葡萄糖，激活思想，把植物帶來的生命力，通過飲食變成意識。
如何根據植物的品種、層次、所含物質、食物搭配……
如何通過用餐的氛圍、合理的餐具、用餐的次第、孩子用餐時的狀態……
有次第地把合適的飲食與營養帶給孩子，成就孩子健康的體魄、強壯的生命力、堅定的意志、清晰的意識和思考？
開課倒計時：7天#吃出聰明的孩子
28天·兒童觀察·飲食與營養實踐營
喚醒孩子清晰獨立的思考與強壯的生命力
周遠斌，中國大陸華德福教育先行者之一，在幼兒教育，幼兒園教學管理，教師團隊建設和家長培訓等各領域有着豐富的經驗，更因其深入淺出、睿智精闢、風趣幽默的授課風格以及一點化春的功力，讓聽眾豁然開朗而備受眾多老師和家長喜歡！
來看看遠斌老師講消化對免疫力、行動力、執行力的影響吧！
課程大綱
探討吃喝拉撒的養育話題，通過觀察兒童的胃口、 二便，洞察及改善兒童消化的狀況：
1、人為什麼要吃飯？食物對人意味着什麼？
2、消化的本質與免疫力、意志力、情緒的關聯
3、不同食物的特點與營養，什麼樣的食物適合孩子
4、輔食的添加次弟與方式
5、不同烹飪方對食物和消化的影響
6、如何通過觀察，評估兒童的脾胃和消化？
7、通過便便，觀察評估兒童的消化
8、如何教會孩子大小便、擦屁股？
9、孕期營養及孕吐 、過敏
10、正確認識偏食、挑食、過敏等現象
11、怎樣培養孩子的良好用餐習慣，用餐環境、餐具容器、流程等
12、保健品、維生素、鈣片等補品要不要補？
13、如何選購適合兒童的健康食品？
14、零食可以吃嗎？怎麼給？
15、如何離乳，以及不同的方式對孩子的影響
16、母乳和吃奶粉、喝牛奶有啥區別？
備註：分享過程中將充分結合參與學員的實際情況做調整
往期學員反饋
參加過遠斌老師線上課程或線下工作坊的學員，都普遍反饋，遠斌老師的課程是“聽得懂、學得會、用得上”的三好課程。
一起來看看大家的評價和詳細反饋吧！