骨疏鬆的“加速器”不止核桃，北大院士呼籲：“2黃1白”也要少吃

目前我國社會正處於持續發展的狀態，為人們的生活帶來了很多便利以及福利，但是事情都存在兩面性，在國家生活水平提高的同時，很多疾病的發病率也在逐漸提高，近年來患病率明顯提高的疾病當屬骨質疏鬆這種骨關節疾病，憑藉我國如今的醫學水平，並不能將此疾病完全治癒，需要患者長期的穩固骨質，給很多患者帶來了困擾。

千萬不要小瞧了骨質疏鬆這種疾病，若不重視骨質的穩定，其發展到後期，會引起褥瘡、骨折甚至是血栓的到來，會嚴重影響患者自身的健康以及生命安全，因此對於骨骼的養護要引起患者足夠的重視，研究發現，骨質的丟失與飲食有很大的關係，平時一些高刺激性或者是油脂過多的時候都會影響到骨量的生成以及吸收，因此想要緩解骨質疏鬆，首先要從飲食開始改善。

骨疏鬆的“加速器”不止核桃

想必很多患者會感覺到疑惑，核桃不是補腦的營養物質嗎？怎麼會成為骨質疏鬆的“加速器”呢？其實這是人們思想上的一個誤區，核桃之所以能夠補腦，是因為其含有的不飽和脂肪酸很高，可以提高大腦的機能，但是核桃對於骨骼來説，可就沒有那麼多好處了。

核桃中含有的大量的脂肪，對於腸胃的吸收消化來説會起到抑制作用，導致身體吸收不到足夠的營養物質供給運行，而骨骼作為身體存儲能量的場所，就會釋放大量的礦物質以及維生素進入血液中，促進自身的新陳代謝，久而久之就會導致骨骼營養不良，從而誘發骨質疏鬆，因此對於骨質不穩定的人羣來説，要少吃核桃。

骨疏鬆的“加速器”不止核桃，北大院士呼籲：這“2黃1白”也要少吃

”2黃“——小米、藜麥

小米

對於骨質疏鬆的患者來説，小米屬於一種高磷類的主食，若是攝入過多，會導致骨骼中的元素平衡被打破，影響骨骼對於鈣質的吸收，進一步減少骨骼生成所需要的營養物質，引起骨量生成不足，加速骨質丟失。

藜麥

藜麥含有豐富的蛋白質，雖然有利於身體營養的補充，但攝入過多也有副作用，大量的蛋白質會導致身體的內環境呈酸性，若想恢復平衡，就需要大量的鈣質以及鈉元素來調節，而骨骼作為身體中鈣質最多的部位自然也要貢獻一些鈣質調節，不利於骨質生成。

“1白”——鵝蛋

鵝蛋中富含豐富的脂肪，若是攝入過多也會像核桃一樣抑制骨骼的吸收作用，導致骨骼的生成受阻，導致骨生成小於骨吸收，導致骨量減少。

不想骨質丟失，遠離骨質疏鬆，要做好2件事

（1）補充鈉氨脂素

對於骨質疏鬆的預防和治療，要及時進行內調幹預，日常可以多吃一些鈉氨脂素保證身體有足夠的營養供給，避免吸收骨骼中的營養，從而向骨骼運輸養分，有助骨質的生成，並且其還可以維持腎器官的重吸收作用，避免一些重要的礦物質流出體內。另外具有維持動態平衡的作用，對於骨質疏鬆的預防以及緩解都有積極作用。

（2）多進行運動

對於運動來講已經是老生常談的話題，但是依舊有很多人不加以重視。像是慢跑、游泳和騎車等有氧運動，不僅能夠增加我們的心肺功能，還能提高骨骼的代謝，對於骨密度的增加和骨骼強度的提升有非常有幫助。