隨着社會的不斷髮展和醫療條件的不斷改善,近幾年“補硒”這個詞彙逐漸出現在公眾視野,甚至很多人的朋友圈,都出現了不少相關的保健品。
那麼,我們到底要不要補硒,補硒有什麼作用?我們一起來看看。
1、硒是什麼?
硒是人體不可缺少的物質(微量元素)。
為什麼補硒這個話題會在近幾年越來越火,因為近年來,很多研究發現,硒在人體內發揮的作用,實在是太廣泛了。
2、硒的作用有哪些?
1)延緩衰老:硒的抗氧化能力比維生素E高500倍,中國科學家調查發現,百歲老人體內的硒水平是一般人的3-6倍。
2)保護器官:硒可以保護人體的心、肝、腎、肺等重要臟器。
3)增強免疫力:缺硒的人免疫能力會下降。硒可以增強免疫系統對病毒及病變的識別能力,提高人體對疾病的抵抗能力。
4)解毒防毒:缺硒易發生重金屬中毒。硒可以及時清除人體內的重金屬、廢物、毒素,減輕致癌物、農藥的毒副作用。
5)抑癌抗癌:硒是癌細胞的殺傷劑,缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。
6)抑制心血管病:硒能降低人體內血液粘稠度、血脂,膽固醇、甘油三脂等水平,減少血栓形成,保護心肌,被譽為“心臟的守護神”。
7)保護肝臟:大量調查顯示,酒精肝、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝損傷患者體內的硒比正常人明顯偏低。
8)保護胰島:硒可保護胰島,對糖尿病併發症起到明顯的抑制作用。
9)保護眼睛:硒有提高視力,防治眼疾的作用。
10)增強生殖:硒是“男性體內的黃金”。硒對於精子的形成和發育具有特異的作用,補充適量硒後可在一定程度上緩解損傷,提高精子質量。
11)抗疲勞:硒可以增強血液中紅細胞的攜氧能力,進而減少人體抑鬱、疲勞等現象。
既然硒的作用這麼廣泛,我們怎麼知道自己是不是缺硒呢?
3、缺硒有什麼表現?
硒缺乏的表現主要是脱髮、脱甲,部分人在硒缺乏時,還會有以下表現:
1)皮膚枯燥、缺少水分、缺乏彈性,導致皮膚缺乏光澤,如果發生損傷會癒合的比較慢。
2)人體血液系統受損,血管彈性下降、血液粘稠度增高。
3)神經系統的敏感性下降,肢體會出現麻木、痙攣、水腫等。
4)內分泌系統也會出現一些症狀,容易出現痤瘡。
5)還可影響到消化道系統,出現便秘、腹瀉、腹脹。
温馨提示:不建議大家根據這些表現對號入座,如果大家經常出現這些症狀,不要盲目的補硒,先去正規醫院檢查微量元素,確認是否缺硒。
4、含硒高的食物
在確認身體缺硒之後,我們最好在不影響生活的前提下,選擇調整飲食來補硒,純天然的才是最好的。以下含硒量較高食物,我們一起來看看:
1)豆類的食物有:紫豆,紅豆,綠豆,芸豆,黃豆等。
2)穀類的食物有:小麥胚粉,玉米麪,空鍋餅,帶皮的糜子,秈米粉等。
3)蔬菜類的食物有:大蒜,香菜,油菜,苜蓿,菠菜,大葱和白菜等。
4)水果類的食物有:桑葚,桂圓,蘋果,葡萄,海棠和杏等。
5)蛋類的食物有:雞蛋,鴨蛋,鵝蛋和鵪鶉蛋等。
6)肉類的食物有:豬腰子,牛腎,羊腎,豬肉,羊肉,驢肉,鴨肝和雞肝等。
7)魚蝦類的食物有:魷魚,海蔘,蟶乾,貽貝,墨魚,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蠣,海蟹等。