胡蘿蔔和它一起炒，皮膚水嫩白皙，視力好了，每天一碗失眠也好了。
大家好，很開心又和大家見面了，胡蘿蔔的肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，是質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，並且還對人體具有多方面的保健功能。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
用胡蘿蔔和菠菜在一起炒，營養豐富又好吃，對女性養生保養特別好。
菠菜和胡蘿蔔中的維生素A可以增強皮膚的彈性和抵抗力，維生素C可以促進黑色素的轉化，具美白的作用，而胡蘿蔔素又可以轉化成維生素A，因此有美容養顏的作用。
菠菜和胡蘿蔔都是富含維生素A的蔬菜，可以促進和視力相關的視紫紅質的轉化，具有明目的作用。菠菜和胡蘿蔔中都含有一定的鎂離子，而體內鎂離子含量較高的話，可以促進情緒的好轉，具有很好的維持好心情的作用。
菠菜和胡蘿蔔中都含有一定的纖維素和水分，食用可以促進腸道蠕動，增加糞便含水量，具有很好的通便作用。
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