楠木軒

木瓜的功效 吃這種水果皮膚會變得更好

由 費莫白竹 發佈於 健康

  木瓜是很常見的一種水果,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,常吃木瓜能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠為身體補充營養,還可以預防疾病。木瓜的吃法有很多,它可以做成甜品,還可以做成菜式,吃木瓜的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。

  木瓜的功效

  1、木瓜是一種很有營養的食物,它味道清甜、肉質軟滑、多汁,這種食物可以生吃,又可作菜。在木瓜中含有豐富的維生素A、B1、B2、C等物質,它含有的礦物質鐵、鈣、鉀也非常豐富,還含有天然植物“多糖”、蛋白質、木瓜酵素以及有機酸。

  很多人應該不知道,在木瓜中含有17種氨基酸,這些營養物質中包括了全部人體必需氨基酸,木瓜中含有的比例接近人體蛋白;它當中也含有豐富的磷、鉀等物質;木瓜中含有的維生素A及維生素C的量特別高,它可以説是西瓜及香蕉的5倍。

  2、木瓜中含有豐富的木瓜酵素,它也含有人體需要的豐胸激素及維生素A,這些物質能夠刺激女性荷爾蒙分泌,並刺激卵巢分泌雌激素,常吃可以使乳腺暢通,達到豐胸目的;木瓜含有的物質可以促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質。

  吃木瓜能讓肌膚顯得更明亮、更清新;還可分解蛋白質、糖類,可分解脂肪,去除贅肉,促進新代謝,及時把多餘脂肪排出體外。青木瓜可作為塑身美容的佳品。

  3、木瓜含胡蘿蔔素,這種抗氧化物質使果肉成為橘黃色,並減少環境污染造成的損害。木瓜還富含β-胡蘿蔔素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。木瓜還富含維生素C,有助於修復機體組織,消除損害機體細胞的有毒物質,增強人體抗病能力。

  4、木瓜中的黃酮類物質具有明顯的抗氧化及清除自由基、抗癌、降壓及降血脂、改善微循環、抑菌、消炎等作用。還具有穩定血管和毛細管彈性,增加動脈流量,抗心律不齊,抗潰瘍等作用。還可促進雌性激素荷爾蒙分泌,促進乳腺導管發育和增生飽滿。

  5、木瓜作為一種藥食兩用瓜果(1996年衞生部公佈認定),它具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血壓、催乳、解毒消腫、通便驅蟲等功效,可以幫助治療消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心絞痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少等疾病,我國很早就有研究和應用。

  木瓜的吃法

  第一種、木瓜雪耳糖水

  1、原料:一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

  2、製作:將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗淨並濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

  清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營養價值很高;富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,並有一股特殊的清香,為其他食物所不及,加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口

  第二種、木瓜蜂蜜糖水

  材料: 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量

  做法: 用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。

  功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性温,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去濕,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

  第三種、清燉冰糖木瓜

  材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

  做法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。

  第四種、木瓜綜合牛奶果汁

  材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。

  做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

  功效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚髮癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。

  木瓜的禁忌

  1、營養缺乏、消化不良、肥胖和產後缺乳的人適宜食用。可切成小塊鮮食,也可放入冰糖中製成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病,不宜鮮食。

  2、木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性,因此每次食用不宜過多,多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋,另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要食用經過冰凍後的木瓜。懷孕時不能吃木瓜,因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。

  3、下部腰膝無力,由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。

  4、忌鉛、鐵。

  結語:上文已經為大家介紹了木瓜的功效,我們現在對木瓜應該有了一些瞭解,喜歡吃木瓜朋友在平時可以多吃一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃木瓜的時候要知道它的禁忌。