孩子秋天經常生病上火挑食不吃蔬菜，多吃殺菌菜，綠色健康

9月的所有假期已經結束了，時間過的飛快，彷彿中秋假期就在昨天才開始一樣，3天小長假孩子們玩得開心嗎？昨夜的月亮又大又圓，孩子們都賞月吃月餅了嘛！假期結束了，孩子們玩心也要收一收了，開始認真上學了！最近都是好天氣，今天竟然33度高温，孩子們上學也不用怕冷了，減肥也有了動力，假期每天吃喝玩樂，躺在家裏孩子們都變成小肥豬了！所以，從今天開始動起來，一起瘦瘦瘦吧！

今天介紹的這道菜是蒜苗炒肉，美味營養色澤豔麗，孩子看到就想吃，還能有效暖身暖胃防流感，長高益智身體棒!

豬瘦肉中含有豐富的蛋白質其中大多數是優質蛋白，提供人體所必須的氨基酸，幫助孩子身體發育的更快，長得更高。豬瘦肉中含有大量的鐵元素，能有效幫助孩子補血養生，預防缺鐵性貧血的出現。豬肉中還含有豐富的維生素B1，和維生素B2，維生素B2能有效參與脂肪合成，幫助孩子抗寒，防病，對於口腔潰瘍、口唇炎、舌炎都有很好的防治作用。

蒜苗中含有豐富的辣素，這種物質具有很強的消炎殺菌作用，殺菌能力可達到青黴素的1/10，可以有效提升孩子的抵抗力預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病等。蒜苗還能有效降低血脂，幫助預防冠心病和動脈硬化，阻止人體中血栓的形成。

蒜苗對於肝臟的保護作用也非常不錯，可以誘導肝細胞毒酶的活性，有效阻斷亞硝酸胺致癌物質的合成，對癌症起到一定的預防作用。蒜苗中還含有許多微量元素，還能幫助孩子大腦和神經發育，使孩子更加聰明，活潑。

愉快的3天中秋小長假結束了，孩子們今天開始補課學習了，家長們也開始忙碌起來，給孩子做各種各樣美味的食物，補充能量補充腦力，讓我們一起動起來吧！