我們在外面喝飲品的時候經常會喝到百香果，百香果不僅味道酸甜，還有很多的功效，那麼百香果的功效與作用是什麼呢?很多人喜歡用百香果來泡水喝，不僅味道好，還能美容養顏，那麼百香果泡水的正確方法是什麼呢?百香果中有很多的籽，有些人覺得這個不好吃，那麼百香果的籽能吃嗎?
百香果的功效與作用
減肥瘦身
平時適當的吃一些百香果，對我們減肥瘦身是有一定的幫助的，因為它的熱量是很低的，而且當中含有的纖維素又可以增加飽腹感，減少對其它食物的攝入，還有就是它當中的果膠，可以讓人體內的膽固醇和脂肪吸附在它們表面，能隨身體代謝快速排出體外，能抑制人體對脂肪的吸收，從而幫助起到減肥瘦身的效果。
排毒養顏
百香果具有排毒養顏的作用，因為百香果中的營養元素是很多的，主要的營養元素包括了維生素、礦物質等等，能有效的刺激皮膚細胞的再生，對於滋養細胞的作用也是很好的。而且百香果中含有果膠，能加快身體對於毒素的分解和代謝，所以説百香果具有排毒養顏的作用。
提升免疫力
百香果還能提升我們的免疫力，因為百香果中的營養元素是很豐富的，包括了多種氨基酸，同時還含有蛋白質、維生素、鈣、磷等等物質，這些物質在進入人體之後，對身體的健康有很大的好處，所以吃百香果對於免疫力的提升也是有很大幫助的。
消炎殺菌
很多人可能還不知道，百香果其實還有消炎殺菌的效果，這主要是因為它當中的維生素c和生物鉀，可以幫助抑制人體內有害微生物的生長，可以防止炎症發生，此外，百香果對人體內的多種致病菌都有明顯消除作用，對人類高發的腸胃炎和痔瘡，以及咽喉炎，還有結腸炎，都有一定預防作用。
百香果泡水的正確方法1、洗淨切開
將百香果洗淨之後，放在陰涼處晾乾，然後將其對半切開，注意果汁不要流出來。
2、舀出果汁
可以直接用勺子將百香果中的籽和果汁舀出來放入杯中，然後加入一些白糖或者是蜂蜜來調味，具體的量需要根據個人的口味來決定，所以方法是很簡單的。百香果的皮也是有作用的，這個時候不建議將百香果的皮直接扔掉，後面可以用來做一些其他的食物。
3、加水沖泡
然後往杯中倒入350毫升的水，攪拌均勻即可飲用。當然，若是條件充足的話，可將其倒入榨汁機中攪拌幾秒，口感風味會更好。
百香果的籽能吃嗎
百香果的籽當然是可以直接食用的，吃過的人都知道百香果的籽和果肉在一起，想挑出籽來可不是一件容易的事情呢!不多這個籽可以食用時一碼事，大家可不能吃的太多。
儘量少吃，百香果的籽不太好消化，所以吃多了對腸胃會造成刺激。腸胃不好的朋友最好就是不要去吃咯，不然會對腸胃影響。
百香果直接食用還是很酸的，酸性的東西對腸胃也不怎麼友好，那大家可以用百香果泡水喝，加點蜂蜜，就是一杯營養美味的飲品，這樣比直接吃好多了。剛剛是泡水的方法，接下來小編就多告訴大家百香果泡酒的方法。
結語：百香果是比較受歡迎的一種水果，但是直接吃的人比較少，很多人都用百香果來泡水喝，味道是很好的。而且，百香果中的營養元素是很多的，其次，還具有減肥瘦身、排毒養顏、提升免疫力的作用，所以喜歡吃的朋友可以適量的多吃一些，對身體的健康是有很大好處的。