從野草變珍寶,城裏人想吃買不到,畝產兩千斤,一斤30元
春季到了,農村又到了野菜橫行的季節,在這季節,許多農村人都喜歡到野地裏去挖野菜,各種各樣的野菜讓許多城裏人羨慕不已,只能哀嘆自己沒有這個口服了!而説起野菜就不得不説中國十大野菜之中的蒲公英了,從唐朝開始就有關於蒲公英的記載了,不過一直以來就農村居民的認知來説,蒲公英都只是讓農民討厭的野草,或者是農村孩子喜歡的玩具而已,其食用價值並沒有被開發,只有在災荒年代,人們才會食用蒲公英用以果腹!
蒲公英又被稱為黃花地丁、婆婆丁、華花郎等,在全國各地都非常常見,屬於多年生草本植物,擁有非常高的營養價值,含有非常豐富的維生素A、維生素C及鉀,能夠給人體提供鐵、鈣、鎂等營養元素,到了春季很多人都漫山遍野的尋找蒲公英,採摘回家後,無論是清炒還是用來包混沌、包餃子都是不可多得的美味,受到了很多農村居民的喜歡,其實不僅僅是農村居民,很多城裏人都非常喜歡吃蒲公英,但想吃卻買不到!
現在市場上很少有蒲公英活體植物在賣,這也是許多城市居民想吃卻買不到的原因,因為其擁有非常高的藥用價值,所以在藥用方面更為常見,蒲公英含有的蒲公英醇、蒲公英素可以有效消滅幽門螺桿菌,保護人體的胃部,避免胃癌等疾病的產生,同時蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英一直以來都被稱之為天然的消炎藥,現在在醫學上將蒲公英制作成為蒲公英消炎片,可以有效治療扁桃體腺炎,腮腺炎,咽炎,淋巴腺炎等疾病,由此可見蒲公英的價值非常高!
現在已經有很多地方開展種植蒲公英了,不僅被用作醫藥,也成為了人們喜愛的蔬菜之一,蒲公英可以分批採收,每30天可以採收一次,一般一畝地可以收割2000-25000公斤,而蒲公英在市場上的價值也非常高,雖然菜市場很少有蒲公英賣,但許多電商平台都有蒲公英活體在售賣了,其價格也非常高,作者大概算了,從30元一斤到80元一斤不等,按照這個價格算下來,農民種植一畝地的蒲公英一年就能純收入6萬元!不過蒲公英的種植並非容事,尤其是需要注意其田間管理和病蟲防治!
蒲公英喜歡生長在濕潤的土壤之中,在種植後不僅需要地膜覆蓋,還需要水土濕潤,尤其是在夏季一定要保證雨水充足,這樣才有利於蒲公英的生長,同時在蒲公英的種植過程中一定要及時清理雜草,一般平均每10天就需要去除雜草,防止雜草與蒲公英爭搶養分水分,導致蒲公英生長受阻。由於蒲公英的生長能力非常強,所以在種植過程中不僅需要保障種植蒲公英土地的水分,同時還需要保障土地擁有充足的營養,在種植過程中,尤其是春秋兩個季節,都需要給蒲公英適量施肥!
雖然蒲公英擁有一定的抗病害抗蟲害能力,但在種植過程中,葉斑病、斑枯病、鏽病、枯萎病等疾病讓許多種植户頭疼,所以在種植過程中,我們不僅需要保障土壤的水分和營養,還需要注意這些病蟲的防治,同時還必須要保障土壤中沒有積水、施肥時也需要注意避免燒壞蒲公英的根部,這樣才能夠保障蒲公英的健康生長!