媽媽要多給孩子補腦健腦。所謂的補腦保健品不可靠,其實在菜單上添加對大腦有利的食物最有效。那麼兒童補腦健腦吃什麼好呢?下面跟隨小編一起來詳細的瞭解一下吧
1、雞蛋
雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中乙酰膽鹼釋放增加,提高兒童的記憶力和接受力。如果兒童每天早餐能吃1-2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使上午的學習精力旺盛。
2、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為智慧之鹽的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
3、魚類
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等。適當攝取可增加和改善兒童的記憶力。但要注意魚刺。
4、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
5、牛奶
每100克牛奶含蛋白質3.5克,鈣125毫克。鈣可以調節神經、肌肉的興奮性。兒童每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。
6、大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克,被稱為活維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏鋭,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。
7、燕麥
燕麥對於孩子來説是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
8、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
9、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克蝦皮含鈣2000毫克。鈣可保證大腦處於最佳工作狀態。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
10、葵瓜子
常吃葵瓜子有一定的補腦健腦作用。實驗證明,喜歡吃葵瓜子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且比較聰明、記憶力好、談話有條不紊、思維敏捷,反應也較快。
11、小米
小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,被人們稱為健腦主食。
12、肝腎
動物肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並含有多量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶。鐵質供應充足,紅血球運輸氧的能力就強,大腦得到充足的氧氣,使思路更敏捷。
通過上述的介紹,相信大家對此有所瞭解了,為了寶貝的健康媽媽們可不能忽視,根據孩子的身體健康補充能量!