夏季吃什麼食物養生
雞蛋
很多人以為吃雞蛋會增加人體膽固醇，其實每天吃一個雞蛋是不會增加身體膽固醇的，因為雞蛋中富含豐富的維生素及礦物質，對身體是有幫助的。同時，堅持每天吃一個雞蛋，能減少人體攝入量，對減肥的愛美朋友來説也是十分有效的。
堅果
堅果類的食物中纖維、蛋白質含量特別的高，能幫助心臟抗老化，但是需記住這類食物中含有比較高的脂肪，平時吃的時候需適量，不用食用太多。
獼猴桃
獼猴桃具有豐富的營養價值，含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸，還富含豐富的維生素，被譽為“水果之王”。其中獼猴桃中的鉀含量非常多，特別的適合女性朋友吃。
豆類
吃豆類對心臟有極大的好處，其中所含的不可溶性纖維能降低膽固醇，還有一些可溶解性纖維能幫助體內垃圾排出。有研究表面，女性每週吃三次這種豆類食物，能起到美白養顏的作用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的蔬菜，胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。有研究説明，每天吃兩根胡蘿蔔，能降低血中膽固醇10-20%，吃三根胡蘿蔔能預防心臟病和腫瘤。
4種食物影響健康
油炸食物
在植物油中加氫，會將油轉化為固態，其中脂肪為反式脂肪，長期吃油炸食物會導致脂肪肝、酒精肝等疾病。
醃菜
長期吃醃菜會引起鈉、水在體內滯留，從而增加了患心臟病的機率，還有就是醃菜裏含有亞硝酸胺致癌物，常吃就誘發癌症。還有就是醃製的食物太鹹，是血壓高升的元兇，吃太多會造成腎衰竭和水腫。
葵花籽
葵花籽中含有不飽和脂肪酸，吃太多會消耗大量的膽鹼，體內脂肪代謝發生障礙，會讓大量的脂肪積聚在肝臟內，會嚴重影響到幹細胞功能。
肥肉
長期吃肥肉會讓那個人體處在低膽固醇狀態下，嚴重者會引發其他疾病，同樣會導致動脈硬化，還容易貧血、癌症及營養不良的疾病。
