我們都希望擁有一個健康的身體,這是我們獲得幸福的關鍵,而在人體中鈣元素是十分關鍵的,它不僅幫我們組成骨頭和牙齒,而且對於神經傳導也有一定的作用所以人體需要補充足夠的鈣元素,一提起補鈣許多人首先想到的就是保健品,其實除了保健品之外,我們可以多吃一些綠葉菜來進行補鈣。
對於綠葉菜可以補鈣這件事有些人可能還不瞭解,其實千萬不要小看了綠葉菜在人體補充鈣元素上的作用,這些菜裏面鈣元素的含量並不比牛奶少,所以如果是不習慣喝牛奶的人,不妨多吃一些綠葉菜。
綠葉菜裏面除了含有許多鈣元素,而且還含有許多對人體有益的其他元素,比如説鎂元素和鉀元素,這兩種元素不僅可以參與到我們人體的正常運作中去,而且還能夠促進鈣質的吸收,讓綠葉菜裏面的鈣更好的吸收到我們的身體中。
不僅如此,綠葉菜裏面還有維生素k,這種元素可以幫助我們保持骨頭的健康。
為了讓綠葉菜裏的鈣最大程度的被人體吸收,在做菜的時候可以適當的放一些醋來幫助我們吸收鈣質。