青未了｜粽憶

文/田櫻

在母親的心裏，棕子是習俗的化身，是一個紀念；在我心裏，粽子也是一個情感的寄託。

每年端午節，母親都要包粽子，煮雞蛋，因為是把粽子和雞蛋放在一起煮，煮出來的粽子有清香的雞蛋味，茶蛋般的咖啡色雞蛋又有清香的粽子味，於是，家裏人都叫它“粽子雞蛋”。

我是吃着母親做的“粽子雞蛋”，走近了傳統，而“粽子雞蛋”也成了我情感的寄託。

歲月留粽憶。

每當端午節臨近的前一天，母親就開始忙碌了起來，準備好青青的粽子葉，紅紅的大棗，白白的糯米，長長的馬蓮草。馬蓮草是自家小院裏長的，入冬前割下曬乾保存在屋檐下的籮筐裏。母親先是把粽子葉、馬蓮草洗乾淨，放在鍋裏“煳”上。紅棗泡上洗淨，糯米提前泡上再淘淨。泡後的紅棗圓圓鼓鼓，糯米圓潤光滑。在自家院中的老香椿樹下，母親端坐在小板凳上，先把粽子葉捲成漏斗狀，勺子裏舀入適量調置好的糯米，再放上大紅棗，一折一卷包裹起來，不大會兒，粽葉、紅棗、糯米、馬蓮草在母親靈巧的手中，很快變成了一個個小巧玲瓏、人見人愛的“小腳粽”。

有時，母親一邊包着粽子，一邊給我和弟妹們講屈原和五月艾及粽子的傳説，使我們兄弟姐妹瞭解到吃粽子的情愫內涵，粽子裏還包裹着鏗鏘的民族魂和錚錚風骨。母親深情地説：“端午節包粽子是為了過節，也是一個紀念。”接着，她把粽子和雞蛋一起放在大鍋裏徹夜煮。第二天，天剛矇矇亮，母親就把我們叫醒上山拔艾蒿。我們踏着露水，飛快地奔向了與家隔道相望的白雲山。當我們拔了一大抱艾蒿，摘了幾枝帶野桃的桃枝，高高興興的回家時。剛到家門口，一縷縷“粽子雞蛋”的清香就飄逸而來。我們把艾蒿、桃枝和野山麥分成把，插在大門口及房門口，然後拿起粽子，解開馬蓮繩，有滋有味地吃起母親的“粽子雞蛋”。拔艾蒿、吃“粽子雞蛋”，成了我家的傳統習俗，也使我感受到了醇厚的鄉土情和母子情。

母親做的“粽子雞蛋”，鄰里讚不絕口。母親包粽子的選料、式樣和味道，十分講究，別有一番風味，所以每逢端午節，鄰里人有的拿着糯米和紅棗，請母親幫着包，有的乾脆把母親請去。我看到母親累得直不起腰來，心疼地説：“攬些那些苦差事幹嘛？”母親卻不以為然，她認為這是在講傳統，是應該做的事。母親擔任街道調解主任時，遇到家庭不和的，她善解善勸，還送去了她做的“粽子雞蛋”；遇到孩子不聽話惹事的，她主動去做工作，也送去了“粽子雞蛋”。“粽子雞蛋”成了母親與鄰里之間的“連心粽”。我考上了省城大學後，有一年端午節，父親到省城開會，專門為我帶去了母親做的“粽子雞蛋”，我高興地分給同室的同學，大家都誇母親的“粽子雞蛋”清香好吃。

光陰似箭。每到端午節，母親照例做起“粽子雞蛋”。我勸母親不必再為包粽子勞神，到市場上買些，母親卻嘮叨起她常説過的話：“端午節包粽子是為了過節，也是一個紀念。”“粽子雞蛋”裏，融匯着深深的親情和悠長的紀念。

傳一曲粽藝，飄逸着粽香。

母親做“粽子雞蛋”的活兒，逐漸在我們家裏“開花結果”，兄弟姐妹都學會了包粽子。母親故去後，我們雖然再也吃不到母親做的“粽子雞蛋”，但我們依然學着像母親當年那樣做“粽子雞蛋”，濃濃的清香，縈繞心靈的鄉土情愫，使我們記起母親“粽子是習俗的化身，是一個紀念”的話語，憶起母親包“粽子雞蛋”的真情往事。

（圖片源自網絡）

【作者簡介】： 中國作家協會會員。著有：《榴槤情》、《櫻花情》、《草屋情》、《峇釐情》、《吳哥情》、《木槿情》、《基緯情》、《雅典情》、《海天片羽》、《櫻》等。

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