今天要推薦一道美食，它就是茴香炒雞蛋，好吃鮮美，一起看看吧。
濕氣重多吃這菜，三天兩頭吃，營養可口，濕氣消失了，肝臟更健康。
説起茴香炒雞蛋這道美食，很多人不知道茴香是什麼，其實它也是一種綠色食材，表面綠油油的。
茴香苗在北方很常見，自身的氣味比較大，有些人不喜歡它的味道，但是有些人卻特別喜歡吃。
茴香苗的吃法很多種，熱炒，涼拌，或者入餡都可以。
是很好的養生菜，還對胃部特別好。
接下來，詳細的介紹下茴香炒雞蛋的做法。
茴香苗一把，雞蛋，鹽，胡椒粉，食用油，小葱。
步驟一，食材備好後，我們需要把茴香表面處理好，茴香上的黃葉，老根處理乾淨，放在清水內沖洗後，切成小段放在盤中。
步驟二，這個時候，順手把雞蛋打散在碗中，放些温水進去，攪拌均勻即可。
步驟三，緊接着，開火後，熱鍋內倒上適量的食用油，把雞蛋和茴香放在一起，加上調味料翻拌後，放在鍋中。
步驟四，不要翻動哦，等到食材凝固後，然後再快速的翻炒，把食材分為若干份即可。
這道茴香炒雞蛋的做法喜歡嗎，它的味道清香可口，吃起來促進食慾，還能幫助緩解腸道的壓力，是很好的刮油排毒食材。
茴香中的膳食纖維豐富，經常吃一盤，體重降下來，茴香還有養胃的作用，胃部變得健康。
另外，很多人體內濕氣重，不妨吃點茴香苗，茴香苗有祛濕的作用。
濕氣重影響身體健康，而茴香苗營養豐富，大家不要錯過。
濕氣消失了，還能預防口臭，便秘，常吃身體更加健康。