近幾年來，咖啡幾乎成為了全球範圍內的流行飲品，人們甚至將其與茶、可可並稱為“世界三大飲料”。而飲用咖啡的好處也有很多，比如提神、消炎、增加機體活力等。
不過，近些年來，網絡上關於咖啡的一些言論也引起了人們廣泛關注，比如，長期喝咖啡容易誘發心腦血管疾病。
那麼，長期喝咖啡，究竟是保護健康還是心血管“禍根”呢？哪些人不能喝太多呢？這4個咖啡小常識，建議及早了解。
1.咖啡與血管病症
為了切實瞭解咖啡與人體血管之間的聯繫，國外多所醫學機構展開了一項長達11年的跟蹤調查，整個實驗涉及到的志願者超過50萬人，而得出的結論，可信度也相對較高。
該研究表明，在體質條件相近的前提下，每日適當飲用咖啡的人羣，出現心血管突發疾病的風險要比不喝咖啡的人羣低17%、腦中風風險低21%、全因死亡風險低12%。
如此看來，適當喝些咖啡不僅不會增加血管病風險，反而還有助於調理血管健康、延年益壽，不過凡事都應該適量適度，若是過量飲用咖啡，那麼其結果可能就不一樣了。
2.過量飲用咖啡的危害
實際上，在上述實驗中，研究人員將樣本劃分為4類，即從不飲用咖啡、少量飲用（每日200ml以內）、中度飲用（每日200-500ml）以及大量飲用者（每日500ml以上）。
在這4類人羣中，僅有少量飲用者的血管病病發風險有明顯降低的趨勢，而中等飲用和大量飲用者則效果不佳。
而且，根據另一項涉及40萬人的調查顯示，每天飲用6杯咖啡的人羣，其大腦海馬體的萎縮速度往往要更快一些，因此，更容易出現痴呆與健忘風險。
由此可見，咖啡雖好，卻不宜飲用過多，不然會給身體帶來意料之外的損害。
3.如何合理飲用咖啡？
按照研究結論，每天飲用一杯咖啡對身體益處較多，因此，可以以此為依據確定飲用量。
不過，目前市面上常見的咖啡大多是速溶產品，除了咖啡成分外，其中還含有過多的奶精、白砂糖以及食品添加劑。
根據分析，飲用速溶咖啡對心血管健康並沒有明顯的保護作用，相反，其高糖高熱的特性還可能引發高血壓、高血糖等症狀。
因此，若大家真的想靠喝咖啡來調節健康，請儘量選擇現磨產品或者無糖產品，如此方能發揮功效。
4.飲用禁忌
咖啡功效雖多，但並非人人都能夠飲用。
根據我國的心血管疾病預防指南，孕婦和少年兒童時不適合飲用咖啡產品的，而且有心悸心慌病況的朋友，同樣應當少喝。
此外，就餐期間飲用咖啡，可能會影響到食物中鈣元素、鐵元素以及維生素的吸收，因此，還需注意調整飲用時間。
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