1.荷葉山楂湯
容易胃酸、飯後飽脹、高血壓、高膽固醇的人最應該喝。有健脾胃、助消化、降血脂的功效。
荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買乾的均可)、山楂肉一兩、薏仁二兩、瘦豬肉四兩、陳皮一小片、鹽少許。
(1)瘦豬肉洗淨切片，飛水。
(2)其他材料洗淨備用。
(3)水煮滾，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩小時，加鹽調味即可食用。
2.雙菇冬粉湯
動脈硬化、高血壓、高膽固醇的人最應該喝。有去除體內積聚的脂肪、降血壓、膽固醇的功效。
香菇(冬菇)六朵、新鮮草菇十朵、冬粉(粉絲)一兩、鹽適量、生薑絲適量。
(1)香菇洗淨去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。
(2)冬粉洗淨後泡水至軟。
(3)兩碗水煮滾後，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小時，最後加入冬粉、薑絲煮至冬粉熟透，加鹽調味即可。（更多最新消息可看“中國健康養生”瞭解）