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育兒説每天分享育兒小知識
孩子的學習和身體問題是我們這些做家長的最關心的事情,今天給大家推薦兩個孩子吃了補鈣益智的美食。長得高學習好。
![再忙也要隔三差五給孩子吃的兩個菜,補鈣益智,長得高學習好](http://p1.nanmuxuan.com/images/22/d008df2271440ffa.jpg)
1.糖醋鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質
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鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含暈豐富,還有高質量的多種磷脂,激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,
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2.酸豆炒肉末,酸豆果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分,在食品領域主要用來做調味品、飲料、果醬等,產品深受消費者喜愛養肝。
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酸豆可以生吃,嫩的連皮帶肉整個都可以吃,不過如果是老的,裏頭的籽咬到會很苦哦。要拿來蘸辣椒鹽,或醃製着吃味道會更好,還可以做成酸豆醬來吃,口味香甜濃郁養肝。
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琳妹育兒説
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