給孩子吃的東西，真的需要小心翼翼，然而有些老人卻總是不聽勸，或許是因為無知，又或許是覺得好玩，所以總拿孩子來開玩笑，並且樂此不疲。侄子剛滿100天，由奶奶在老家幫忙帶着，那天我打電話回去，聽説奶奶竟然覺得好玩，然後給孩子喝了一小口茶。聽到這句話，我驚訝之餘又感到無奈。三個月的小孩子，腸胃還發育不夠完善，怎麼可以喝茶？這會對孩子的胃粘膜造成很大的傷害。
可是這些道理老人聽得進去嗎？許多老人總會把一句話掛嘴邊：我們以前還不是這樣過來的，照樣活得好好的，現在的孩子就是太嬌貴了。的確，以前的生活方式確實是怎麼方便怎麼來，可是老社會的人均壽命以及健康水平之低，這個數據恐怕跟現在沒法比。況且，隨着社會的發展，現在的大環境已經發生很大的改變了，再也不能隨便亂來，“科學育兒”才是養育孩子的正確之路。既然講到了“科學育兒”，就不得不提在育兒路上家長們容易踩的一些坑，今天就“錯誤的餵養”這個話題，跟大家討論一下。有四種食物，含有毒素和有害物質，可是很多家長還不知道，而且經常給孩子吃，嚴重影響到了孩子的健康。
四種含毒素和有害物質的食物：1.蜂蜜。蜂蜜有毒？乍一聽感覺有點在説瘋話了，因為吃蜂蜜的人多了去了，怎麼不見有出事的？大人吃蜂蜜當然沒太大問題，但是小孩子吃蜂蜜，問題就大了。在17年的時候，日本就曾報道過一起6個月嬰兒因吃蜂蜜而中毒身亡的事故。因為孩子到了6個月大後，家長想給孩子戒奶，於是用混有蜂蜜的果汁替代奶，連續給孩子吃了一個月，一天兩次，結果孩子出現了痙攣、呼吸困難等症狀，最後送到醫院搶救無效身亡。為何蜂蜜會奪人命？原因就是很多蜂農為了保證蜂蜜的純天然成分，因此他們不會將蜂蜜進行高温殺菌，而是採用80℃的巴氏殺菌，在這樣的條件下，蜂蜜中就可能存在很多肉毒桿菌。肉毒桿菌本身是無害的，但是它可以轉化為肉毒桿菌芽孢，這些芽孢對於1歲以下的兒童，有致毒的作用，因為1歲以下的嬰兒消化系統和防禦系統發育不夠完善。
據不完全統計，在美國近30年時間裏，已有1500個嬰兒因為食用蜂蜜而中毒身亡的，主要集中在6周到6個月大的寶寶身上。許多寶寶都有便秘問題，家長給孩子吃蜂蜜，無非就是為了給孩子通便。蜂蜜的確也有潤腸通便的作用，但是兒科醫生提醒大家，1歲以下的嬰兒禁止食用蜂蜜，包括一些相關的製品，千萬不要拿孩子的健康開玩笑。1歲以上的寶寶，原則上是可以吃蜂蜜的，但是孩子還處在長身體發育的階段，建議如非必要不要喝。北京大學第三醫院兒科醫師王主任提醒各位家長，最起碼要等到孩子12歲以後，才能跟大人一樣正常喝蜂蜜，以免影響孩子發育。
2.杏仁（苦杏仁）。杏仁相信大家不會陌生，它含有豐富的不飽和脂肪酸，對大腦發育有幫助。在中醫上，杏仁還有鎮咳、平喘的作用。可是很多家長不知道，其實苦杏仁含有微毒素，如果食用過量，會出現頭暈、心悸、腹瀉、噁心嘔吐等症狀，嚴重的還可能危及性命。先前就曾有報道過，江蘇一名63歲的王女士，因患用肺癌，她聽説杏仁可以抗癌，所以每天生吃，結果導致肝臟中毒，最終丟了性命。大人食之尚不安全，更何況小孩子的身體各器官還沒發育完善，就更加要慎重。這裏存在一個誤區，不是説苦杏仁不能吃，而是要炒熟了才能吃，而且不能多吃。一般情況下，大人吃40顆左右、小孩吃10顆左右就能中毒。
3.膨化食品。膨化食品是以穀物、薯類或豆類等為主要原料，採用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等製成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味逼真、風格各異的休閒食品。膨化食品有哪些？雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等等，這些都是膨化食品。孩子吃膨化食品有什麼危害？①經常吃膨化食品，會讓孩子產生飽腹感，從而影響到正常的飲食，造成營養不良，抵抗力下降，容易生病。②膨化食品是“五高”食品：高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、高味精。同時，膨化食品中還含有鉛，長期吃膨化食品，容易導致孩子肥胖，智力發育緩慢，長大後還易患上高血壓、心血管病。
③很多膨化食品中為了迎合孩子們的喜歡，都會添加添甜化劑、膨鬆劑，以及一種名為“糖精鈉”的添加劑，味道雖然很好，但是吃多了的話，會影響孩子的腸道吸收功能，還會對孩子的肝臟以及神經系統造成傷害。先前便有報道過一個案例，一名8歲的兒童涵涵因長期吃蛋糕、薯片、蝦條、辣條以及各種油炸食品，導致嘔吐、發燒，送醫後檢查，涵涵的小腸已經壞死，腸胃損傷嚴重。經醫生評估，涵涵的腸胃年齡相當於50歲！
4.果凍。果凍很多人都吃過，尤其是小朋友，很喜歡這一類的零食，口感好，而且五顏六色的，很是吸引人，然而“果凍”這種零食卻已被兒科醫生們拉黑，因為果凍中含有很多有害物質。很多家長都以為果凍是用果汁製造而成的？錯了，現在市面上大多數果凍都是由色素調製出來的，裏面含有很多添加劑，比如甜味劑、增稠劑、防腐劑、香精等等。雖然以上這些大多數是食品添加劑，並沒有多大的毒性和副作用，但是如果長期食品，會對人體的腎臟功能造成很大的傷害，身體的新陳代謝也會隨之降低，嚴重影響到孩子的生長髮育。另外，孩子吃果凍還可能被嗆着，造成異物梗阻窒息的風險。歐盟委員會早於2004年時，就已經禁令小型裝果凍的生產銷售，英國食品安全局也開始重視這個問題，他們已經向相關部分擬草“禁止小型杯裝果凍銷售”的文案。
存在的誤區：①不是説果凍完全不能吃，而且應該少吃，或者儘量不吃，因為果凍中含有的影響健康的物質遠遠大於它的營養價值。②3歲以下的兒童，儘可能地不要吃果凍；1歲以下的嬰兒，嚴禁吃果凍。③吃果凍時，不要用“吸吃”方式，而是要用勺子挖出來吃，而且在吃的過程中，不要將果凍含在嘴裏玩，更不要玩鬧、嬉戲，否則會增加被果凍嗆住的風險。兒科醫生提醒各位家長，以上講到的這些食物，家長們需要謹慎，千萬不要拿孩子的健康開玩笑。
有些家長可能會説，什麼都不能吃，那吃什麼？以前什麼都吃，不照樣長這麼大了？別總拿以前來説事，以前沒得選擇，各方面的條件都 比較差，在吃方面的確是能填飽肚子就行，所以我們能長這麼大，也是不容易的。另外，誰説以前什麼都吃還一點事都沒有？以前的網絡不發達，吃出事的案例多了去了，只是你不知道，或者沒發生在你身邊而已。還有一點，也正因為以前各方面比較落後，所以環境沒那麼多污染，食品安全方面也相對讓人放心一些，但是現在大環境改變了，食品安全成為當下最大的問題，有些商品為了利益，真的無所不用其極。為了自身的安全，以及孩子們能健康成長，家長們還是要注意一些。
其實，不適合孩子吃的（食物）零食還遠不止以上例舉的這四種，那麼還有哪些食物還能給孩子吃的呢？2020年，中國首個兒童零食標準出爐，由中國副食流通協會發布的《兒童零食通用要求》於6月15日起正式實施，為3-12歲的兒童零食給出了較為標準的建議。該要求中提到，只有符合如下條件的零食，才是適合孩子吃的：1.零食無反式脂肪酸成分。2.零食中禁止添加經輻射處理過的原料。3.三少原則：少鹽、少糖、少油。4.無防腐劑、人工色素、甜味劑等添加劑。5.包裝安全，不能崩到牙齒，造成傷害。6.強制要求食品包裝上要標出過敏原。這樣講可能比較難以理解，下面就舉例幾種適合孩子吃的零食，即滿足孩子對零食的需求，而且這些零食也相對健康，有營養。
四種適合孩子吃的零食：1.奶製品。奶製品包含哪些？例如牛奶、酸奶、奶酪，這些奶製品含有非常豐富的蛋白質和鈣，有助孩子生長髮育；特別是在孩子處於長身高的關鍵時期，適當地吃一些奶製品，可以有助孩子身體發育。備註：孩子有三個時間段是長身高的關鍵期，分別是1週歲的嬰兒期，4-6歲的學齡期，13-18歲的青春期。
2.全麥餅乾。為什麼現在的孩子那麼容易便秘？拉個臭臭臉都憋紅了，痛得直哭，最後還只拉出幾粒“山羊便”。為什麼現在的孩子那麼容易出現“雙排牙”？乳牙還沒掉，恆牙就長出來了，影響外觀更影響健康。為什麼現在的孩子開口説話的時間越來越晚？同樣的年齡，別人都會叫爸爸媽媽，爺爺奶奶了，而自己家的孩子卻只會“啊啊哦哦”地叫。其根本原因就是因為現在的孩子在飲食方面大多是非常精細，所以咀嚼能力和腸胃消化力得不到鍛鍊，從而導致很多問題的出現。因此，我們除了要改善孩子的飲食習慣外，平時還可以給孩子補充一些含粗纖維的食物，這樣孩子的腸道功能才能更加健全。而全麥餅乾中含有豐富的粗纖維，做為孩子的零食非常適合，不過要注意的是，全麥餅乾含脂肪量也是比較多的，所以肥胖的孩子來説，還是要少吃一些。
3.各類水果。吃水果對身體有好處，相信這個道理大家都懂，水果中含有大量的水份、礦物質，以及豐富的維生素膳食纖維，對孩子的生長髮育很有幫助。同時，根據孩子的身體狀況，可以有選擇地去吃不同的水果。比如，孩子便秘，可以多吃紅心火龍果，對通便很有幫助；孩子缺鈣，可以吃香蕉；孩子缺鋅，可以吃蘋果，蘋果中含鋅量是很高的。但是要注意，儘量選擇一些應季的水果，不要選那些反季節水果，因為反季節水果含有的激素和催熟劑非常高，對孩子的發育多少會有些影響。
4.堅果。堅果被譽為“最健康的零食”不無道理的，因為堅果中含有豐富的脂溶性和水溶性維生素，以及各種礦物質，可以補充孩子身體所需的微量無素。另外，堅果屬於油性食品，對於體重偏瘦的孩子來説，可以提供很多熱量，達到增長體重的效果。但是需要注意，因為很多堅果都帶殼，而且有一定的硬度，所以年齡較小的孩子吃起來有一定的風險，主要是怕被噎到。建議3歲以上的孩子才可以嘗試吃堅果，如果是剛開始吃，家長可以幫孩子將堅果掰成幾小塊，並且教孩子用牙齒咬碎後才能吞食。等孩子吃習慣後，才能放心讓孩子一整顆嚼着吃。
這裏有個誤區需要講一下，好吃而有營養的零食孩子可以吃，但是凡事也得有個限量，不能説好吃，對身體有好處就拼命吃，如果超量了，也是有危害的。人民網就曾報告過一起孩子因為吃過多零食而導致“脱肛”的事件，大家可以看看下圖，如果您家孩子也有類似症狀，那就要注意了。
很多時間，孩子身體所出現的很多問題，其實都是平時在飲食上的錯誤習慣造成的。許多家長總是太寵溺孩子，孩子一哭鬧，家長就繳械投降，孩子想吃什麼立馬就給安排。殊不知，這樣的行為正在一步步地摧毀孩子的健康。
問題討論：你家孩子平時都喜歡吃什麼零食？有沒有注意過這些零食是否不健康且含有害物質？
