夏季寶貝食慾不振,哪些粥能有效改善食慾?這幾款粥就很不錯喲
轉眼間,又到一年夏季了,合肥這幾天的氣温也是暴漲,今天甚至高達34度,炎熱的天氣導致身體出汗多,出汗多身體就會缺水,身體自然會促使我們多喝水,可這水一喝多,稀釋了胃液,還脹肚子,從而導致食慾下降。所以,每年的夏季都是食慾下降的季節,我們大人都會,更何況孩子呢!
那怎麼辦呢?對於大人來説,可以在做菜的時候,添加一些開胃的辣椒、醋等調味品來調味,以達到刺激食慾的目的。但,對於孩子,尤其較小的孩子來説,卻不能採用這種方法,而要採取温和點的方法。
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為什麼夏天不能採用調味品刺激寶貝的食慾?
原因就是寶貝小,尤其3歲以內的寶寶,他們的飲食中應儘可能地少用調味品,尤其辣椒、大蒜等刺激性比較強的調味品,就連味精、雞精、以及生抽、老抽等調味品也要少用,因為寶貝太小,味蕾發育不完善,刺激性太強的調味品會讓寶貝的味蕾神經變得遲鈍,從而養成重口味,容易造成挑食偏食,還會增加腎臟負擔。
如何搭配飲食改善寶貝食慾?
對於孩子來説,尤其小寶寶,在炎熱的夏天,應多采用天然食材來調味美食,從而達到温和刺激食慾的目的。比如採用香菇、西紅柿、芹菜、洋葱、蝦粉等。也可以多給寶貝安排一些營養粥,既能補充營養,還能健脾開胃。比如這幾款粥,在炎熱的夏天一定要多安排。
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南瓜小米粥
原料:甜南瓜、小米
做法:將南瓜去皮洗淨切塊與小米一同煮粥
推薦理由:小米富含碳水化合物和維生素,尤其維生素B1,有助於胃腸道提高消化吸收能力,南瓜香甜,富含可溶性膳食纖維,能促進腸道菌羣平衡,改善消化吸收能力,南瓜與小米同煮,香甜可口,正好適合炎熱的夏天。
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綠豆薏米粥
原料:大米、綠豆、薏米
做法:將綠豆、薏米和大米洗淨一同煮粥
推薦理由:綠豆具有清熱解毒作用,薏米不僅能除濕,還能健脾,與大米一同煮粥,不僅能補充能量,還能起到健脾開胃的作用。
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蝦仁青菜粥
原料:大米、鮮蝦、青菜、食鹽、油
做法:大米煮粥,鮮蝦去殼去蝦線,焯水後剁碎,青菜去木耳菜心或者生菜心,或者別的青菜心洗淨焯水後剁碎,與蝦仁一同放入煮熟的粥裏,一同煮熟,少量食鹽調味,淋上食用油拌勻即可
推薦理由:蝦仁富含蛋白質,青菜富含維生素和礦物質,再搭配大米一同煮,營養豐富,且蝦仁的鮮味讓粥不僅營養豐富,還味美可口,特別適合炎熱的夏天給寶貝吃。
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香菇芹菜魚片粥
原料:大米、香菇、無刺魚片、芹菜、油、鹽
做法:大米煮粥,香菇洗淨切碎,無刺魚柳或者選擇刺少的魚(如鱸魚、黃花魚等),去皮、去魚骨洗淨切片,用少許生抽和澱粉抓勻,芹菜洗淨切碎,待粥快煮熟時,放入香菇、魚片和芹菜一同煮熟,少量食鹽調味,淋上油拌勻即可
推薦理由:魚片富含優質蛋白,香菇和芹菜都有自己獨特的味道,不僅能去除魚片的腥味,還能給粥調味,讓粥不僅營養豐富,還能讓寡淡無味的粥變得更加鮮美,特別適合炎熱夏季食慾不好的寶寶。
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菌菇排骨粥:
原料:大米、排骨、蟹味菇、金針菇、葱花、鹽
做法:排骨洗淨焯水後燉熟,排骨湯煮粥,燉熟的排骨去骨剁碎,蟹味菇和金針菇分別洗淨切碎,一同放入粥裏煮熟,少量食鹽調味,撒上葱花即可。
推薦理由:排骨肉富含優質蛋白,菌菇富含維生素和多糖,對增強免疫力和改善腸道菌羣很有幫助,而且這種鹹香的粥類,很適合炎熱夏季出汗多的時候吃,不僅營養豐富,還能補充水分,更重要的是很開胃。
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