養生孰為本，元氣不可虧。壽命的縮短和思想的虛耗成正比。養心莫善寡慾，至樂無如讀書。所食慾少，心愈開，年愈益;所食慾多，心愈塞，年愈損。大家好我是孕育張醫師，一起分享健康知識。
每天早上食用一個煮雞蛋來補充蛋白質，能促進自身免疫蛋白的合成，增強免疫力，強身健體，還能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生的作用。
而且雞蛋黃中還含有一定量的磷脂，進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美豔的作用。
雞蛋雖好，但要切記“2不”：
1、發燒的人最好不要吃雞蛋，雞蛋屬於是最終完全蛋白，吃進入身體之後就會產生較多的能量，發燒再吃雞蛋會造成產熱增加等問題，導致退燒很難等問題。
2、食用雞蛋時不能與富含大量澱粉的食物，如蓮子、白扁豆、芸豆、飯豆、蠶豆、板栗等。不但會增加腸胃負擔，而且大量的澱粉促進胃酸的分泌，有胃酸上湧的可能，可能會導致人體不適。
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