可樂
江湖人稱“肥宅快樂水”
隨着呲~啊~嗝~三聲響起
讓人從頭爽到腳
但是大家知道嗎？
可樂最開始是用來治病的
1885年一名美國藥劑師
因為舊傷服用過多嗎啡上癮
為了戒掉嗎啡
這位狼人開始自己研製替代品
最後他從古柯和可樂果中
提取到古柯鹼和咖啡因
製作出不僅能緩解疼痛
還能提神醒腦的藥用糖漿
這藥劑在服用時需要兑水
因為店員的一次偷懶
直接將手邊的蘇打水
加入藥劑中賣給患者
患者嘗過後彷彿發現新大陸
在他的瘋狂安利下
越來越多人愛上這種味道
富商艾薩·錢德勒
剛好因為頭痛喝到這藥
發現又好喝又上頭
於是大力推廣
將可樂打造成家喻户曉的飲料
但隨着醫學的進步
人們發現古柯是不亞於
罌粟、大麻的毒品植物
同時可樂果中含有
致癌的亞硝基物質
在後來的配方中
可樂不得不將古柯和可樂果
踢出配方表
經過多次調配升級
最終得到現在
以水、糖、咖啡因、碳酸、
磷酸、焦糖色為主的配方
可樂中的碳酸
會讓氣泡在嘴裏炸開
讓你體會到輕微的痛覺
這會刺激疼痛介質
使大腦產生內啡肽
讓人產生愉悦和快感
而可樂裏還含有大量的糖
糖會刺激大腦分泌快樂因子
——多巴胺
由此可見
可樂的“肥宅快樂水”稱號
非浪得虛名
然而有多少人喜歡它
就有多少人討厭它
由於可樂的謠言眾多
人們漸漸把“垃圾食品”的標籤
貼在了可樂身上
但它真的這麼可怕嗎？
咱們來一一闢謠
喝可樂會殺精？江湖上一直流傳着
可樂殺精的傳説
其實它是源於一篇研究
在這個實驗中
可樂是直接接觸精子的
而生活中
可樂喝進去經過人體消化
碰見精子時早已“面目全非”
根本產生不了危害
但這個謠言越傳越廣
最後變成了“喝可樂會殺精”
還好2010年
丹麥一位醫生勇敢站出來
為可樂洗清污名
總的來説
喝可樂和殺精沒有必然聯繫
這樣不僅會打破陰道酸鹼平衡
還會導致細菌入侵
引起陰道炎、盆腔炎等
有人説可樂中的磷酸
會降低體內鈣的吸收
從而導致骨質疏鬆
事實上
可樂中的含磷量
遠低於每日的風險標準
在中國營養學會中
成人膳食磷的推薦攝入量為720mg/d
可耐受最高攝入量為3500mg/d
一瓶330ml可樂磷含量約為56毫克
想來也不會有多少人
一天喝12瓶可樂吧
實際上
骨質疏鬆是因為鈣攝入少
某些人平時
營養不均衡、還不愛運動
這些問題都不考慮
就拉可樂出來背鍋
所以我們應該均衡飲食
注意保證
鈣的攝入和運動
這樣才能預防骨質疏鬆
腐蝕性特強，腐蝕牙齒和腸胃
多喝可樂確實對牙齒不好
但這並非因為它有腐蝕性
而是可樂中
含有磷酸、糖和焦糖色
殘留的磷酸會腐蝕牙釉質
大量的糖給細菌提供養分
焦糖色還會讓牙齒變黃
如果不注意衞生，時間久了
你的牙齒就會又黃又爛
所以喝完可樂後
記得清潔口腔或用吸管喝
這樣可以減少可樂和牙齒接觸
還有人説可樂中
磷酸和碳酸酸性高
會腐蝕腸胃
然而這完全是胡説八道
胃酸的酸比可樂高多了
可樂最大的危害
在於它的含糖量超高
根據世衞組織的建議
每日攝入的糖不應超過25g
但一瓶500ml的可樂
含糖量約為54g
相當於13塊方糖
多項研究表明
每天喝超過1杯含糖飲料（含可樂）的人
冠心病風險增加16%
肥胖風險高出31%
高血脂風險升高32%
除此之外
糖攝入過量
還會影響智力、傷腎傷肝
誘導痛風、糖尿病等
有的朋友可能想説
那我喝無糖可樂不就好了
無糖可樂確實不含糖
但它沒有靈魂
它用代糖代替甜味
部分科學家認為
代糖會影響人體的代謝
腸道菌羣甚至食慾
#謠零零計劃#
參考資料：
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[2]McNamara， Monica P. et al. “Early-life effects of juvenile Western diet and exercise on adult gut microbiome composition in mice.” Journal of Experimental Biology 224 (2021)： n. pag.
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