“中藥痴”劉遜

劉遜帶着學生在蘇州樹山採藥。姜玲/攝

來自蘇州衞生職業技術學院中藥學專業的教師劉遜是個“中藥痴”，平時，他經常身披迷彩衣服，頭頂草帽，去蘇州各處的山上。在學校裏，他的中藥課很火，選課的同學很多。有時候，他會帶着學生來到蘇州西山島上，採摘、分辨野生中藥材。

“你們看，這杆子上有刺，叫托葉鞘，這是哪個科的？”劉遜拿起一株剛剛發現的中草藥，向學生提問。學生仔細觀察草藥的形態，觸摸葉子的紋理，相互交流。

“這是蓼科的槓板歸，也叫鳥不宿，就是説鳥都不願意停留在它上面。”劉遜解釋道。幽默風趣的講述，讓同學們很快地記住了這種藥材。

中藥專業學生薑玲是劉遜的“粉絲”。一路上，她時不時拿出筆記本將要點詳細記錄下來。“這些書本里的藥材在日常生活中處處可見。”姜玲發現，具有養陰生津、潤肺止咳功效的麥冬，幾乎隨處可見。

在姜玲眼中，這位老師不僅將各類中草藥知識爛熟於胸，而且他還會為同學們“趣味科普”許多有趣的自然知識。

劉遜的老家在江蘇徐州，如今，他來到蘇州工作，在學校負責中藥鑑定和中藥炮製的教學工作。劉遜從小受家人的影響很大，他的爺爺曾是淮海戰役支前民工，後來成為一名赤腳醫生。

小時候，爺爺放在書架上的那本《山東中草藥手冊》，成為劉遜的第一本科普讀物，也是他與中草藥最初的緣分。高考後，劉遜選擇了中藥學專業。

上大學了，喜歡採藥的劉遜跑遍了祖國的山山水水，除了西藏和新疆，各地都有他採藥的足跡。在一次次野外實踐中，他將書本知識和在自然中的實踐完美融合。

從教後，他依舊堅持着這個習慣，帶領同學們走出校門，跳出書本，通過上山採藥，感受豐富多彩的中藥世界。

除了去野外採藥，劉遜還經常深入中藥市場，向藥材市場上的經營商户“取經”。劉遜是安徽亳州中藥材交易市場的常客。幾乎每年他都要到中藥材交易市場轉一轉，瞭解最新的中藥品種、產區和加工方式等相關知識。

最近的亳州之行讓他淘到了“寶”——在市場上，他發現了又大又粗卻個個“斷頭”的重樓。“重樓，又名七葉一枝花，是雲南白藥的主要藥材。”劉遜介紹。前些年，由於濫採濫挖，重樓資源已瀕臨枯竭。如今，重樓的人工種植有了大面積恢復。

讓他意外的是，人工種植的重樓個頭很大，最大的有20-30釐米，將近半斤重。為什麼這些重樓個個是“斷頭”的？經過一番調研，他了解到“斷頭”重樓竟是藥材栽培方式的創新。原來，重樓被切下的頭部，還可以作為種苗再流通到市場上。

在教學活動之餘，劉遜還深入社區，積極參與科普工作，向社區居民進行中醫藥合理用藥和常規鑑別方法的科普宣傳。

“百藥味為先。”劉遜告訴居民，有時候中藥形狀很容易混淆，但味道難以作假，所以一個很重要的鑑別小技巧便是多嘗藥，“比如肉桂風味獨特，又甜又辣。而用蘋果、桃枝製作的偽品，雖然費盡心機模仿其外形，卻難以塑其風味。”

在工作中，劉遜和同事以蘇州地區頗具特色的吳門醫派為研究對象，翻閲了民國、解放初期的大量文獻資料，把蘇州傳統的炮製工藝挖掘、整理出來，寫出了《吳門醫派中藥炮製技藝》。如今，瀕臨失傳的傳統中藥炮製技藝終於“復活”了。

吳佳晴 王秀雲 中青報·中青網記者 李超

來源：中國青年報客户端