冬天到了,韭菜和此物一起炒,能解決男女不少麻煩,早了解早受益
韭菜,又名起陽草、草鍾乳、長生韭、壯陽草、扁菜等。韭菜屬百合科多年生草本植物,高20-45cm,具有特殊強烈的氣味。韭菜的葉、花葶和花均作蔬菜食用,種子可入藥。韭菜具有補腎、健胃、提神 止汗固澀等功效。
功效:
1、補腎温陽
韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症。男人不妨多吃韭菜。
2、健胃養肝
韭菜因為散發一種獨特的辛辣的香味,有助於增加人們的食慾,讓胃口大開,幫助梳理調節肝氣,增加消化功能,女性食慾不振,肝氣不舒的時候不妨多吃韭菜。
韭菜+豬紅:排毒又健胃
做法:1、將韭菜、酸菜洗淨,切成約2公分長段,紅葱頭切末備用。
2、豬血切成長2公分寬1公分的條狀,先用滾水氽燙過備用。
3、將鍋子燒熱,加入2小匙油,炒香紅葱頭末,加入豬血條拌炒一下。
4、加入調味料及水稍微燜煮一下,最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。
你們喜歡吃韭菜炒豬紅嗎?