■ 本報記者 馬珂 通訊員 譚瑩
炎炎夏日，大家總是鍾愛一些可口冷食，每天抱着空調度日，覺得消暑功能極佳。可夏季貪涼，稍不注意, 就會損害你的健康。海南醫學院第二附屬醫院中醫科醫生吉貞料教您幾個中醫養生方法，助您消暑度夏。
貪涼易致胃腸病
《素問·陰陽應象大論》曰：“春傷於風， 夏生飧泄。”炎熱天氣, 皮膚血管擴張, 胃腸血流量會相對減少, 盛夏酷暑大量進食冷飲後, 胃腸道血管因冷刺激而急劇收縮, 血流量會進一步減少, 造成胃腸功能紊亂, 甚至出現腹痛、腹瀉等症狀。各種冷飲, 如汽水、啤酒等可增加胃腸內壓力, 易誘發或加重原有疾病, 如胃腸炎症和十二指腸潰瘍, 嚴重時可致潰瘍穿孔。
吉貞料表示，日常預防胃腸道疾病，需瞭解自己的體質。如果屬於體質虛寒者, 或是患有急性或慢性胃腸炎, 則儘量不要吃冷飲, 因為冰淇淋、冰磚等冷飲中均含有大量脂肪、膽固醇、蛋白質、糖和澱粉等營養成分, 吃了冷飲, 既影響正常食慾, 又會增加疼痛, 使腹瀉加重。
劇烈運動後勿食冷飲，運動後如果吃大量冷飲冷食, 強冷刺激會使胃腸道血管收縮, 減少腺體分泌, 導致食慾鋭減, 消化不良, 而且驟冷刺激, 可使胃腸痙攣, 甚至誘發腹痛、腹瀉；飯前飯後少吃冷飲，飯前飯後食用冷飲冷食, 會刺激胃腸道血管收縮, 減少血流量, 造成消化腺分泌液減少, 降低消化功能及減弱對營養成分的吸收, 且會引起食慾下降；切忌冷熱交替，冷食和熱食交替攝入會對牙齒和胃腸產生強烈的刺激, 因此冷、熱飲應該分開飲用。
對一些體質虛寒、脾虛濕重、腸胃不調的人，吉貞料建議可適當吃些消暑利濕、醒脾開胃的藥食兩用食品，如藿香、佩蘭、薏苡仁、扁豆、山藥、赤小豆、芡實、蓮子、焦大麥等。在綠豆粥、荷葉粥中適當加入薏苡仁、扁豆、蓮子、赤小豆等，可增強健脾除濕等功效。
警惕空調綜合徵
夏季，人們總是喜歡待在有空調的室內。吉貞料表示，長期的空調環境會使人們對低室温產生一系列不適應的症狀。空氣中缺乏負離子, 加之室温調得過低, 往往會引起頭暈, 容易疲倦, 注意力不集中。有人還會出現咽乾、咽痛、關節疼痛、腰背痠痛, 甚至發生感冒、胃腸炎、肩周炎、面神經麻痹等症。
預防空調綜合徵，吉貞料建議，日常需減少室內外温差，温差大加重體温調節中樞的負擔, 嚴重時可引起體温調節中樞的紊亂。在空調房裏頸部、膝部可用毛巾覆蓋予以保護，注意保暖, 同時要適當活動, 以促進肢體的血液循環, 增強抵抗力。同時需定期開窗通風，避免因通風不良而導致的微生物生長繁殖,減少感染疾病的機會。吉貞料還提醒，長期在空調室內生活的人, 應有適當的室外活動時間, 以提高自身對温差的“內調節”和適應能力。
在日常的飲食中, 可適當增加生薑、荊芥、蘇葉、辣椒等調味品的量, 既可以佐餐開胃, 又可以防風散寒, 增強肌體抵抗力, 預防空調病。
來源:海南日報