中藥有“忌口”?要“辨證施食”

吃中藥時不少人常會問醫生,吃藥期間要“忌口”嗎?廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主管中藥師黃楚燕表示,中醫講“辨證施治”,喝中藥也要注意“辨證施食”。

中藥有“忌口”?要“辨證施食”

黃楚燕介紹,一般原則是忌食生冷、辛熱、油膩、腥羶、有刺激性的食物,隨病情不同,飲食禁忌有所區別,但也不要走另一個極端。有的人吃中藥期間飲食控制過於嚴格,清茶淡飯為主,最終導致嚴重營養不良,抵抗力下降,病情加重。

中藥調理期間總的食忌原則是:熱性病忌食辛辣、油膩、煎炸類食物;寒性病忌食生冷;胸痹者忌食肥肉、脂肪、動物內臟及煙、酒;肝陽上亢、頭暈目眩、煩躁易怒等應忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等辛熱助陽之品;脾胃虛弱者應忌食油炸黏膩、寒冷固硬、不易消化的食物;瘡瘍、皮膚病患者應忌食魚、蝦、蟹等腥羶發物及辛辣刺激性食品。

在民間有説法,吃中藥期間不能吃蘿蔔,其實未必。黃楚燕介紹,如果是服用人蔘等大補元氣虛脱的藥物時,勿吃蘿蔔,因為蘿蔔行氣會削弱人蔘的補氣作用。但如果患者因脾虛食積氣滯等問題用中藥調理時,適當煲點蘿蔔排骨湯其功更神,既補氣虛又消積滯脹滿。

喝中藥能喝茶或者其他飲料嗎?黃楚燕解答,如果真的需要,可以隔開2小時或以上。茶葉每100克約含3%~13%鞣質、2%~4%咖啡鹼等,鞣質會沉澱滋補藥中的蛋白質及微量元素,咖啡因會興奮中樞神經和利尿,減少睡眠休息時間,降低藥效。含鐵成分的中藥與茶葉同服會形成有毒的鞣酸鐵。

有人怕中藥苦常在服藥時加糖,其實是不建議的。糖的種類很多,它們有各自的性味功能,與中藥同用,雖然沒有具體的不良反應報道,但也會影響中藥的藥性從而改變療效。可以在煲中藥的時候加點甘草,甘草又叫甜草。

(羊城晚報記者 陳輝 通訊員 劉慶鈞)

找記者、求報道、求幫助,各大應用市場下載“齊魯壹點”APP或搜索微信小程序“壹點情報站”,全省600多位主流媒體記者在線等你來報料!

中藥有“忌口”?要“辨證施食”

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 767 字。

轉載請註明: 中藥有“忌口”?要“辨證施食” - 楠木軒