據全球糖尿病的調查數據顯示,全球年齡在20到79歲的人患糖尿病人數高達4.63億,而我國是患病人數全球第一,其次是印度和美國。
而這種疾病遠比我們想象中的可怕,在2019年的數據當中,有大約420萬人死於糖尿病或糖尿病併發症,幾乎每8秒有1個人死於糖尿病。
如果你已經被這種病纏身,血糖還沒有控制在良好的範圍內,那麼你需要做到忌口這幾類食物,飯後做好2件事,血糖逐漸穩定。
糖尿病要忌口這3類食物:
首先是加工肉製品,日常生活中我見過很多糖尿病患者,他們普遍認為吃加工肉製品不會危害身體健康,更不會和致癌有關聯。
事實上,據官方發出的聲明,早在2015年世界衞生組織就已經表明:加工肉製品是1類致癌物,也就是説它的危險等級和煙草、酒精、黃麴黴毒素、檳榔一樣危害大。
加工肉製品包括火腿腸、培根、臘肉、臘腸,究其原因和這類食物中富含飽和脂肪酸、亞硝基化合物等有害物質有關。雖然偶爾吃沒有關係,但長期大量吃會增加致癌的危險健康隱患大。
其次煎炸食物,煎炸食物是很多人的最愛,如快餐店裏售賣的炸雞腿、炸火腿腸,還有漢堡裏面夾的肉,不是油炸就是燒烤製作而成。
這樣的食物固然美味,但因為長時間的高温油炸,温度超過健康範圍內200攝氏度以上,極易生成雜環胺、苯丙酰胺等有害成分。
對糖尿病患者來説不僅會誘發肥胖,還容易增加罹患慢性疾病的發生危險。
最後是蘇打水,蘇打水近幾年深受廣大羣眾的喜愛,有的糖尿病患者知道不能喝甜的飲品所以喝無糖蘇打水。殊不知,無糖蘇打水以及無糖零食中還有大量代替蔗糖的果糖,這種物質也會影響體內代謝紊亂,在糖尿病的基礎上還可能增加痛風、高尿酸血癥的危險。
糖尿病飯後做好2件事:
推薦糖尿病患者飯後多走一走,當然不是劇烈的運動,只要不影響呼吸節奏即可,更有助於機體穩定血糖。國內外研究發現:飯後走10~20分鐘,可以提高人的基礎代謝率,延緩機體衰老的程度。
此外,飯後曬曬太陽對糖尿病患者也有益,尤其是冬天的中午是最佳的曬太陽時期,既不會太曬還能促進皮膚合成維生素D,對補鈣預防骨質疏鬆有好處。