那些關於“喝水”的傳言你信了嗎？瞭解真相，正確飲水健康常伴

作者：豹耳健康

人體 70% 左右的重量都是水貢獻的，足見它對你我的重要性。渴了就要喝水，早起喝杯水不僅能快速緩解生理性缺水，還對提神醒腦、舒緩心情、對減肥都有很大幫助。但是關於喝水的這件事卻沒有那麼簡單，蜂蜜水潤腸養顏？淡鹽水清腸排毒？涼水提神醒腦？還有礦泉水等。該如何喝水？喝啥可以減肥？今天就來聊聊關於喝水的真假。

1.蜂蜜水可以潤腸通便?

蜂蜜泡水是吃蜂蜜的最好方法。在很多人眼裏，早起一杯蜂蜜水不僅能潤腸通便、養胃養肺養肝、防癌抗癌，還能美容養顏。蜂蜜水真的那麼“神”嗎？當然不！蜂蜜是一種高度複雜的糖類過飽和溶液，裏面接近3/4是糖，近1/4是水，主要由果糖和葡萄糖構成，含蓄點説，吃進去的蜂蜜，跟喝了一勺果糖+葡萄糖+水差不多，類似喝了一碗糖水。

至於蜂蜜水的潤腸通便功能，是因為有的人“果糖不耐受或輕度不耐受”，果糖不能完全被小腸吸收而進入大腸，通過發酵產生了酸性物質和氣體，刺激腸道蠕動從而刺激排便。而喝了蜂蜜水沒有通便的人，是對果糖耐受的。對於大部分人而言，喝一杯蜂蜜水和喝白開水的效果沒有明顯差別，對於糖尿病人而言，蜂蜜水不利於血糖的穩定。

2.淡鹽水有利於排腸毒？

經過一晚上的睡眠，身體其實已經缺水了，這時候喝杯鹽水，會加重身體缺水。而且，中國居民的飲食中，鹽分普遍嚴重超標。中國營養學會倡導每人每天吃6克鹽，每天的一日三餐外，還要喝淡鹽水吃進更多的鹽，這不是搞事情嗎？特別是有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，喝鹽水只會加重身體負擔。

3.礦泉水可以補充礦物質？

很多天然礦泉水在宣傳時常提及，喝礦物質水能夠幫人體補充礦物質，對健康更有益。大家看到水上標着「該水含有鈣、鎂、鉀等多種人體所需的天然礦物質及微量元素」，紛紛掏錢購買，但並不是含了鈣、鎂、鋅等元素的水都是飲用天然礦泉水。

我國按照標準將包裝飲用水分為了「飲用純淨水」和「其它飲用水」，而「天然飲用水」和「飲用天然泉水」按照國家標準都應歸屬於「其它飲用水」。另外，「喝水補充礦物質」這種説法有些誇大喝水的作用，純屬噱頭。我們日常飲水就是為了補充體內的水分，只要能提供水分就足夠了，畢竟喝的水裏鈣、鎂、鉀這類礦物質再多，也遠遠比不上食物中的礦物質含量。

正確喝水的講究

《中國居民膳食指南（2016 版）》中建議，2歲以上的健康人羣，早晨起牀後可空腹喝 1 杯（200 毫升）水。老年人、兒童等特殊羣體，如果覺得一次性喝 200 毫升（1 杯）水比較困難，可以少量多次喝，如分成 2～3 次來喝，每次 50～100 毫升。另外，建議患有腎臟疾病、或某些代謝性疾病的患者在醫生的指導意見下來決定喝水的量，以免給身體造成負擔，加重原有疾病。排尿、出汗、呼吸……人幾乎隨時隨地都在散發水分，千萬不要等渴了再喝水，從起牀到睡前，至少每兩三個小時補充一次水分就行。杯子隨時備着，沒事喝幾口。

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