山藥
滋補脾胃的食物首推山藥,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥並沒有直接祛濕的功效,但是山藥可以補脾,間接地可以讓體內濕氣排出。山藥黏乎乎的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥或用於煲湯,也可與各種食材清炒,還可做點心吃,蒸熟蘸白糖也可以。
綠豆
綠豆有利尿、解毒、降火的功效。進食之後能夠將體內多餘的濕氣排出,這樣對脾臟功能的提高有幫助。如感覺自己濕氣重,及時進食些綠豆來調養身體,以免濕氣過重導致不良症狀明顯。綠豆含有豐富無機鹽、維生素,在高温環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,可達到清熱解暑的效果。
紅薯
紅薯補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰。紅薯所含的黏蛋白,能保持人體血管壁的彈性,幫助脾臟向血液輸送養料。並且紅薯中含有的膳食纖維,能把身體內的油脂和廢物殘渣排出體外,也有利於促進排出糞便中的有毒物質,代謝濕氣。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、泛酸或腹脹等腹部不適症狀。