這種野草似人蔘,農民拿它餵豬,卻不知它是價值昂貴的“雞爪參”
農村的山上有很多野草,記得小時候,家裏每年都要養一頭豬,放學了也會和小夥伴一起去割野草餵豬,然而農村山上有很多不為人知的草藥,豬吃了以後長得身強體壯,還不容易生病。長大後才知道,有一種野草原來是價值昂貴的“雞爪參”,一起來看看吧!
這種野草就是“黃精”,在農村裏稱為“ 雞爪參”或是“爪子參”,村裏很多人都不認識它,於是便經常割一些拿去餵豬,但這種野生的黃精卻是非常昂貴的中藥材,市場上炮製好的一般能賣到30元一斤左右。
黃精最值錢的地方就是它的根,它的模樣長得有點像人蔘,以前在農村,經常會挖一些回去餵豬,但他們卻不知道,黃精可以強壯筋骨,還可以補精氣,尤其是對貧血有很好的療效。
黃精吃起來口感非常好,甜甜的還能填飽肚子,是一種很不錯的食材;黃精的藥用價值非常高,還可以用於治療肺結核,有一些懂點中醫的農民朋友,會用黃精燉肉吃,可以大補身體;用黃精泡酒喝,還可以治療風濕病,尤其是那些老年人,喝了對身體更好。
很多老年人經常出現四肢麻木的現象,可以用一些黃精泡在白酒裏,封起來放幾個月,經常飲用,可以治療老年人的四肢麻木現象,效果非常好。