常吃此野菜，能清熱解毒，潤腸通便，分享給家人！

農村的野菜確實豐富，各種口味的酸甜苦辣都能在農村的土地上栽種，你聽過叫做冬葵的野菜嗎？據《本草綱目》記載，每年6~7月份種植的為秋葵，8~9月份種植的為冬葵。

止咳利咽：冬葵含有糖分及天然的酸性成分，能止咳利咽還能清除肺熱。下奶：它能起到下奶潤腸的作用，適合產後沒有奶、乳房脹痛的女性。藥用：它有利尿、止血以及補氣的功效，可治療水腫或小便不利。清熱排膿：它還可以用於治療腸癰

冬葵整棵都是很好的中藥材，大自然給予人們的真是太豐富了，冬葵還有利於患者利尿，還具有催乳的效果。偶爾還可以用冬葵的葉子泡茶喝，但是孕婦期間慎食用。

炒菜的話用熱水燙一遍，然後用大蒜或者一些調味品簡單的就能做出一道美食來，

做餃子餡就更容易了，和雞蛋在一起，或者冬葵跟豬肉一起，調製兩種不同的餃子餡，口感也是很不錯的。

煲湯的話，快出鍋的時候撒上一些，打碎幾個雞蛋一起，就成了一頓美美的雞蛋湯。

由於冬葵整株比較整齊，葉子也具有觀賞作用，被很多地區用來做觀賞性的植物，還有的愛好花的人士做成盆景來養着欣賞，也是很不錯的。