寒風凜冽，時光飛逝，十月就這樣結束了！轉眼間十月的最後一週也接近了尾聲，週五到來十月也只剩下最後2天了，孩子們格外珍惜十月的最後一個週末，正在計劃着出去秋遊的計劃，秋高氣爽，銀杏滿地金黃，本週末真是最佳秋遊的好日子！雖然天氣好但是氣温還在降低，孩子們出門遊玩別忘了多穿一件外套，除了衣物增加，飲食也要增加滋補暖身的食物！今年秋季格外寒冷孩子們體質弱，離不開滋補暖身的大魚大肉，牛羊肉就是最佳選擇，媽媽們趕緊給孩子做起來吧！
今天介紹的這道菜就是西紅柿燉牛腩，一起來了解一下吧!
牛肉中含有豐富的營養物質，經常吃對孩子的身體健康是非常有利的，能有效補中益氣，滋養脾胃，強筋健骨，預防缺鐵性貧血的發生。提高孩子的免疫力，預防常見疾病，而且還能有效暖身暖胃，大寒的時候也不怕冷了。
西紅柿不僅有開胃作用，而且還能有效刺激腸胃，分泌更多的胃酸和消化酶，而且含有豐富的纖維素有效幫助孩子消化吸收食物中的營養物質，潤腸通便，預防便秘的發生。西紅柿中的番茄紅素還能有效預防乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等癌症的發生。
西紅柿中的番茄紅素還能起到抗衰老，增強免疫力，減少疾病發生的作用，還能夠有效降低眼睛黃斑退化，淡化色斑，抗皺紋。患有冠心病或者是中風的人，生活中適當的食用番茄汁，對身體的健康是非常有利的。
一年四季，轉眼間秋季也快要結束了，今年秋季不像以往一樣秋高氣爽，反而更加的寒冷，孩子們較弱的體格讓人格外擔心，媽媽們趕緊把今天學到的滋補飲食給孩子做起來吧，冬季擁有健康的身體！