苦瓜
苦瓜，大家一聽都知道很苦，的確苦瓜的味道比起別的蔬菜苦很多，但是它的營養豐富。含膳食纖維，鐵，鉀和胡蘿蔔素等等。常吃苦瓜可以降低我們身體的血糖，具有很不錯的食療效果。裏面的苦瓜素可以幫助我們開胃，增強我們的食慾。膳食纖維還能幫助我們腸胃的運動，幫助我們排出身體的毒素，防止便秘。苦瓜裏面的汁水，還有美容的功效，榨汁喝對我們的皮膚有好處，美容養顏。
提子
提子越早吃越好，新鮮的提子不僅好吃而且營養也更豐富，口感更是最好的。其實提子沒有所謂的需不需要剝皮，但如果吃不慣提子皮的那股澀味，可以剝皮之後再吃。提子榨汁不僅好喝，還是女性美容養顏的好助手，因為提子中含有一種叫做異黃酮的抗氧化劑，它能夠清除體內的自由基，起到抗衰老的功效。另外提子中的物質可以阻止血栓的形成，降低人體血清膽固醇水平，多喝提子汁可以預防心血管疾病。
豌豆苗
豌豆苗中含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，維生素的氧化作用比胡蘿蔔強，在食用之後能保證豌豆苗中的胡蘿蔔素被成分的吸收和運轉到肝臟和視網膜，增強肝臟功能，有排毒護肝的作用，而且豌豆苗富含豐富的維生素及微量元素，可以美容護膚，好處多多。
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