孩子的健康成長一直是家長天天操心的，而現在天氣日漸寒冷，孩子冬天營養的補充成問題，許多家長會買牛奶買營養品給孩子吃，冬天學習再加上低温，孩子身體很容易吃不消，不過給他們買了這些也不一定能幫助孩子，有的時候往往家裏做的才是最好的，我們可以選擇在家做道營養暖和的菜給孩子吃。
這裏就推薦一道美食，熱量低孩子看見了就很想吃，一盤吃乾淨，而且這道菜對於孩子的大腦發育也起到很不錯的幫助，就是琥珀核桃，這道菜主要是核桃、蜂蜜跟芝麻搭配製作，其中的鈣含量也是非常的豐富，對於孩子成長有很好的幫助，有些個子高的往往許多人羨慕，平常多吃琥珀核桃也能很好的幫助孩子長個。
核桃本身的營養價值就很高，富含很多的維生素E，其中女性經常食用的話能夠很好的滋潤肌膚，還能讓自身的頭髮變的烏黑亮麗，不一定非要吃一些黑芝麻黑木耳，皮膚變的更加的彈性、滋潤光滑。核桃仁有很高的蛋白，其中的脂肪酸都是人體日常所需，因為每天都有工作所以消耗的也很多，對於大腦的營養物質補充也是很好的。
核桃的含量許多都是大腦組織細胞日常所需，對於孩子的智力以及腦力都有很好的幫助，而且孩子每天學習損耗很多腦細胞多吃能夠很好的補充，不過核桃一次不能吃太多，適度就可以了，對於孩子已經是足夠了，老人也是可以食用。