養生孰為本，元氣不可虧。壽命的縮短和思想的虛耗成正比。養心莫善寡慾，至樂無如讀書。所食慾少，心愈開，年愈益;所食慾多，心愈塞，年愈損。大家好我是孕育張醫師，一起分享健康知識。
韭菜中含有豐富的食用纖維素，高纖維食物可以促進腸胃蠕動，難以被徹底消化，增加便量，從而清潔腸道，促進糞便排出，所以常吃韭菜可以防治便秘。
常吃韭菜不但可以降低血壓，還可以有效緩解疲勞，具有改善心血管的功效，還可以有效提高食慾和胃口，能夠促進身體新陳代謝，增強免疫力和抵抗力，是非常好的養生保健蔬菜。
食用禁忌
韭菜不能和蜂蜜一起吃
韭菜和蜂蜜一起吃的時候，韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞。同時，韭菜富含膳食纖維，而蜂蜜潤腸利便，大量同食的話，易引起腹瀉。
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