土真的能吃？最新研究成果表明吃土能治療腸道疾病
吃土，原指窮到沒錢吃飯只能吃土，後來引申到網絡購物，強調購物的瘋狂程度。網友們常在過度購物後自嘲花銷太大下個月準備吃土。不過，你能想到網友用來自嘲的話居然是真的，而且還有意想不到的好處。不過，也不是什麼土都能吃。近日，CNMO瞭解到，發表在《自然-化學》上的一項最新研究成果表明，吃土能夠調節腸道微生物組和治療腸炎。
據瞭解，科研團隊受到土壤組分啓發，通過人工合成的方法構建了由蒙脱土（天然土壤成分，俗稱“觀音土”）、澱粉顆粒和液態金屬三種組分組成的土壤仿生材料，其具有調控微生物功能的特質。研究結果表明，這一具有響應性和調節性功能的新材料，不僅可以提高微生物合成化學品的效率，還能夠調節腸道菌羣失調，恢復腸道微生態，在生物製造和生物醫藥領域有着應用潛力。
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那麼科學家是如何證實這種土壤仿生材料對腸道微生物具有調節作用的呢？據悉，研究團隊建立了一個腸道微生物發生紊亂的小鼠模型，小鼠吃掉土壤仿生材料後，研究團隊發現其紊亂的腸道微生物菌羣有所恢復，並重新建立生態模型；另外研究團隊還發現該材料可以用於治療葡聚糖硫酸鈉誘導形成急性的腸炎。
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