牛奶與豆漿，有啥不一樣
雖然豆漿常常被稱為“平民牛奶”，它的很多成分與牛奶相似，但兩者一個來源於植物，一個來源於動物，營養成分並不完全一樣。
常喝牛奶的好處
1、牛奶補鈣健骨
從補鈣角度説，牛奶中的鈣磷比例比較合適，還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子，是膳食優質鈣的主要來源。而每100克豆漿的鈣含量約為10毫克左右，是等量牛奶鈣含量的1/10。要想以最快速、簡單的方法補鈣，喝牛奶是最好的辦法。
2、牛奶延緩衰老、美容美髮
牛奶不僅含有豆漿中沒有的維生素A和D，而且其中的維生素B2和B6也高於豆漿。維生素A是很好的抗氧化劑，能延緩衰老;維生素B2能促進毛髮生長並幫助蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝;維生素B6則是調節神經系統、維持皮膚健康不可或缺的營養素。
常喝豆漿的好處
豆漿減肥、預防慢病
在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量約為3??豆漿為0.7?右。牛奶中的脂肪主要為甘油三酯，還含有少量的膽固醇，而豆漿的脂肪以不飽和脂肪酸為主，且不含膽固醇，對於血脂高、有肥胖症傾向，患有心血管疾病的人羣，豆漿是很好的選擇。
另外，豆漿中的植物保健成分，比如大豆異黃酮、大豆聚糖和含量豐富的膳食纖維都對預防糖尿病、心血管病等很多慢性病有效果。建議喝豆漿的人羣，若能每天吃一個雞蛋。
兩者都能補充蛋白質
在蛋白質含量上，牛奶和豆漿中所含均為優質蛋白，易被人體吸收、利用。兩者蛋白質含量和吸收率差別不大，而且都含有人體必需的9種氨基酸，所以從補充蛋白質上來講，豆漿和牛奶並沒有太大差別。
你早餐是喜歡喝豆漿還是牛奶呢？
（圖片來源網絡）