眾所周知,養生裏食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。
雞蛋中所含的蛋白質以及氨基酸是比較豐富的,而且這些蛋白質和氨基酸的結構和身體比較相似,所以在進入身體後很容易被吸收。因此每天固定攝取一個雞蛋能夠幫助身體補充足夠的蛋白質以及氨基酸,能夠起到增強機體免疫力的效果。
吃雞蛋的好處
第一:一般減肥的人在平時需要控制自己的飲食,而在飲食控制過頭的時候會讓自己容易出現飢餓,而在控制減肥期間如果每天能夠攝取一個雞蛋,不僅能夠幫助補充蛋白質和脂肪,還能夠讓身體有足夠的飽腹感,降低自己因為飢餓而大量的攝取食物。
第二:
雞蛋中除了蛋白還含有蛋黃,而蛋黃中有兩種氧化物質,分別是葉黃素和玉米黃素,這兩種物質能夠減輕紫外線對眼睛的傷害,降低一些老年人出現白內障的幾率。
科學大熊推薦吃雞蛋養生搭配 :雞蛋 + 荷蘭豆:荷蘭豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能,荷蘭豆的營養價值很高,它不但有一定的養生功效,而且其食療作用非常強大,不但可以歸脾養胃,通利大便,而且可以防癌致癌,美容養顏,甚至可以用於治腳氣,增強機體免疫力。生活中,大家一定要利用好荷蘭豆的營養價值,利用它來增強體質。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是:荷蘭豆炒雞蛋
食材準備:雞蛋3個、荷蘭豆200g、蒜2個、小米椒2個、食用油適量、鹽少許
科學大熊把做法介紹下:
首先:雞蛋敲破裝碗中攪拌成均勻、鍋裏倒油燒熱倒雞蛋液炒至表面微黃出鍋。
最後:鍋裏倒油燒熱放蒜末小火慢慢翻炒出香味加荷蘭豆中火慢慢煸炒炒變色加雞蛋、小米椒,鹽翻炒均勻出鍋。